Sum Yung Guys
Restaurante asiático contemporâneo fundado por Matt Sinclair, participante do programa MasterChef, e amigos, com ambiente animado e pratos para compartilhar, como torrada de camarão e curry amarelo tailandês do sul.
Foi fundado em 2017 por Matt Sinclair, participante do MasterChef, e amigos, e mudou-se de Sunshine Beach para o endereço atual, na Weyba Road, em Noosa Heads, em 2021. A cozinha parte de sabores do Sudeste Asiático e os pratos são servidos para dividir. Entre os destaques estão a torrada de camarão de Mooloolaba com maionese de pimenta coreana, o curry amarelo tailandês do sul, a costela bovina «Crying Tiger» com alho frito, capim-limão e manjericão tailandês, e o naan artesanal. O menu do chef «Feed Me» custa AUD 92 por pessoa, e grupos de oito ou mais pessoas são obrigados a pedir o menu. As porções são generosas. O ambiente é descontraído e animado, e o site informa que é obrigatório fazer reserva, com algumas semanas de antecedência na alta temporada.
Horário
Jantar diariamente 17h–20h45; almoço quinta a segunda 12h–14h30
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