Giusto

Restaurante italiano de estilo livre no Hammett's Hotel, junto ao porto, conhecido pelas massas artesanais e pelo menu degustação do chef.

O Giusto fica no Hammett's Hotel, na Commercial Wharf, e se dedica a uma cozinha italiana de “estilo livre”, comandada pelo chef executivo Kevin O'Donnell. O cardápio é dividido em entradas, massas, pratos principais e o menu degustação Freestyle. As ostras locais mudam conforme a estação; o mafaldine, a polenta e o bife à milanesa são citados com frequência. O salão tem cozinha aberta e lugares com vista para a água. Há almoço nos fins de semana e um horário de petiscos no início da tarde. Recomenda-se reservar com antecedência para o jantar, já que o menu degustação dura bastante. O hotel cobra estacionamento com manobrista, mas também é possível chegar a pé pelo porto.

Horário

Segunda a quinta 16:30–21:00; sexta a domingo, jantar até 21:00–22:00; sábado e domingo também têm almoço 11:00–14:30 (confira no site oficial)

Vista para o mar · Culinária italiana

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