Sítio da destilaria de Lidu
李渡烧酒作坊遗址
Sítio de oficinas de baijiu em funcionamento desde a dinastia Yuan, considerado a «primeira oficina de baijiu da China»; é possível visitar a produção e provar.
O Sítio da Destilaria de Lidu fica na cidade de Lidu, no condado de Jinxian, em Nanchang. Em 2002, foram escavados vestígios de adegas, secadores e fornos das dinastias Yuan, Ming e Qing, sendo um dos sítios de produção de baijiu mais antigos e de maior continuidade do país. Foi escolhido como uma das dez grandes descobertas arqueológicas daquele ano e é monumento nacional protegido. Hoje está integrado a uma área de turismo industrial com a Destilaria Lidu, onde é possível ver antigas adegas, o processo de destilação e provar a bebida. A distância até o centro de Nanchang é de cerca de 70 km, e de carro leva cerca de 1 hora. Ingresso e guias dependem do local (confirme). Quem bebeu não deve dirigir.
Horário
Aprox. 08:30–17:00
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