Furusato Ryōri Suginoko

ふるさと料理 杉の子

Restaurante de culinária regional de Miyazaki, fundado em 1970, com salas reservadas, onde se pode provar hiyajiru e o set de nanban chicken.

Fundado em 1970 (era Shōwa 45), o restaurante de culinária local fica perto da sede da prefeitura de Miyazaki. O ambiente é sóbrio e todas as mesas são salas privativas. Serve ingredientes locais e pratos da estação, em formato kaiseki. O destaque é o hiyajiru, sopa fria típica de Miyazaki, e há também o set de nanban chicken. O almoço só funciona com reserva e fica suspenso em dezembro; o jantar exige reserva antecipada. Os preços são mais altos que os de barracas de rua e o cardápio exato depende do que a casa divulga no mês. Da estação de Miyazaki, são de 15 a 20 minutos a pé. Não tem estacionamento próprio, mas há estacionamentos pagos nas proximidades.

Horário

Almoço 11:30–13:30 (somente com reserva; suspenso em dezembro); jantar 17:30–22:00. Fechado aos domingos e de 28/12 a 4/1

Culinária regional · Marca tradicional · Salas privadas

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