Kuhmistr Restaurant
Кухмистр
Um dos restaurantes de culinária bielorrussa mais bem avaliados de Minsk; o cardápio segue receitas históricas da época da Comunidade Polono-Lituana.
Fica na Karl Marx Street, nº 40. O prédio foi construído nos anos 1930 e antes era o refeitório da Komsomol. Historiadores ajudaram a montar o cardápio, recriando a culinária bielorrussa do período lituano. O salão foi decorado como um apartamento dos anos 1930, com móveis antigos e pequenos objetos. Os destaques são as panquecas de batata com machanka (molho de carne defumada), carne cozida em pote, rolinhos de repolho e toucinho defumado. Há também um menu degustação chamado «Без прынукі», e o cardápio tem versão em inglês. Reserve para o jantar. Preço médio: 60–150 rublos bielorrussos por pessoa. Fica a cerca de 5 minutos a pé da Praça da Independência.
Horário
Todos os dias, 12h–23h
Atrações próximas
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