Martinica

A “Ilha das Flores”, a Martinica francesa, com o Património Mundial Vulcões e Florestas da Martinica, as ruínas de Saint-Pierre, destilarias de rum agrícola, snorkel com tartarugas e gastronomia crioula.

A Martinica é um departamento ultramarino francês no arquipélago das Pequenas Antilhas, no Mar das Caraíbas, com cerca de 70 km de comprimento; é conhecida como a “Ilha das Flores”, e a capital, Fort-de-France, fica numa baía na costa oeste. No norte da ilha há montanhas, floresta tropical e vulcões: o Monte Pelée entrou em erupção em 1902 e destruiu Saint-Pierre, então capital; hoje, juntamente com o Monte Carbet, faz parte do Património Natural Mundial Vulcões e Florestas da Martinica (2023). No norte há também campos de cana-de-açúcar, destilarias de rum agrícola e a baía de areia negra de Anse Noire. O sul tem relevo mais suave: na costa caribenha ficam Anse d'Arlet e Diamond Rock, e na costa atlântica as praias de areia branca de Salines; a zona hoteleira de Les Trois-Îlets, com a Pointe du Bout, fica no sul. Em Fort-de-France pode caminhar pelo Jardim Savane, pela Biblioteca Schoelcher, pela Catedral de Saint-Louis, pelo grande mercado e pelo Forte Saint-Louis. O rum agrícola da Martinica (Rhum Agricole) tem denominação de origem protegida em França, e pode visitar destilarias como Clément, Depaz, JM e Saint James para provas. A gastronomia crioula, o snorkel com tartarugas e as caminhadas na floresta tropical são também pontos altos. A melhor época é de dezembro a maio, estação seca; de junho a novembro é época das chuvas e dos furacões, e nos últimos anos algumas costas têm sofrido com o acúmulo de sargaço no verão. Transportes: o Aeroporto Internacional Aimé Césaire tem voos diretos de Paris (cerca de 8,5 horas); o transporte público na ilha é limitado, por isso é aconselhável alugar carro, e há ferries entre Fort-de-France e Les Trois-Îlets. Os turistas chineses precisam de visto francês para os departamentos ultramarinos (o visto Schengen não se aplica automaticamente); a moeda é o euro. Recomenda-se uma estadia de 5 a 7 dias, podendo dividir o alojamento entre o norte e o sul.

Principais atrações

• Monte Pelée – Vulcão ativo de 1.397 m, o ponto mais alto da Martinica. Sua erupção de 1902 destruiu Saint-Pierre, e a trilha até o cume oferece vista da…
• Saint-Pierre – Já chamada de “Pequena Paris do Caribe”, foi destruída pelo Monte Pelée em 1902. As ruínas do teatro, a cela da prisão e o museu do vulcão…
• Jardim Balata – Jardim botânico tropical nas montanhas, com mais de 3.000 espécies de plantas, lagos de ninféias e passarelas suspensas entre as copas, com…
• Praia Grande Anse des Salines – A praia de areia branca mais famosa da Martinica, com coqueiros curvados sobre o mar azul. Em dias claros, avista-se Santa Lúcia, cartão-po…
• Les Anses-d'Arlet – Enseada de vila pesqueira voltada para o Caribe. Uma igreja branca fica no fim de um píer de madeira, e tartarugas-marinhas, barcos de pesc…
• Rochedo do Diamante – Pico vulcânico com cerca de 175 metros que se ergue do mar; em 1804, a Marinha britânica registou-o como navio de guerra e instalou-lhe can…
• Memorial Cap 110 – Conjunto escultórico em memória de um naufrágio de navio negreiro em 1830: quinze figuras brancas, de cabeça baixa e voltadas para o mar, c…
• Habitation Clément – Plantação de cana-de-açúcar e destilaria do século XVIII, com a casa-grande crioula, caves de envelhecimento e uma fundação de arte contemp…
• Biblioteca Schœlcher – Biblioteca de estrutura metálica em estilo bizantino-egípcio, exibida na Exposição Universal de Paris de 1889 e depois desmontada e reconst…
• Forte São Luís – Fortaleza que controla a baía de Fort-de-France desde o século XVII e ainda é uma base da Marinha francesa; a visita guiada permite subir à…
• Parque La Savane – Grande relvado à beira-mar no centro de Fort-de-France, com a estátua decapitada da imperatriz Josefina e pequenas lojas de artesanato; fic…
• St. Louis Cathedral, Fort-de-France – Catedral de estrutura metálica no estilo neorromânico, concluída em 1895 com engenheiros da equipa da Torre Eiffel; a torre de 57 metros é…
• Grande Mercado de Fort-de-France – Mercado de especiarias e fruta sob um telhado de ferro do século XIX, onde se compram baunilha, ponche de rum, pimenta crioula e experiment…
• Sagrado Coração de Balata – Pequena igreja branca com cúpula, réplica da Basílica do Sagrado Coração de Montmartre, em Paris, erguida nas montanhas da floresta tropica…
• Pitons du Carbet – Conjunto de cinco picos vulcânicos cobertos por floresta tropical virgem, classificado como Património Mundial juntamente com o vulcão Pelé…
• Gargantas da Falaise – Desfiladeiro de floresta tropical ao pé do vulcão Pelée, onde se percorre a vau o curso de água até uma cascata, uma das caminhadas aquátic…
• Anse Couleuvre – Baía de areia vulcânica negra no fim da estrada do norte, com floresta tropical que chega ao mar e cascatas acessíveis a pé; é uma das prai…
• Destilaria Depaz – Destilaria de rum ao pé do vulcão Pelée, reconstruída após a erupção de 1902, com vista para o vulcão e o mar; a visita inclui a destilação…
• Destilaria J.M – Conhecida destilaria de rum agrícola na floresta do extremo norte da ilha, que produz com água de nascente vulcânica do Pelée; visita às ca…
• Destilaria Saint-James – Antiga destilaria fundada em 1765, com um museu do rum que expõe equipamentos de destilação de várias épocas e um comboio a vapor que atrav…
• Península da Caravelle – Península protegida que avança para o Atlântico, onde se alternam manguezais, florestas secas e falésias, com um circuito pedonal que leva…
• Château Dubuc – Ruínas de uma plantação de cana-de-açúcar e de um engenho do século XVII na península de Caravelle, que teriam servido de base para contrab…
• Banheira de Josefina – Banco de areia branca e água rasa ao largo de Le François, onde a água chega apenas à altura da cintura; passeios de barco com ponche de ru…
• Anse Dufour – Pequena enseada de areia branca numa vila de pescadores, onde tartarugas-marinhas costumam se alimentar perto da praia; é o melhor ponto da…
• Anse Noire – Pequena enseada de areia vulcânica negra, separada da Anse Dufour por um promontório e cercada de coqueiros, com um píer de madeira; os rec…
• Pointe du Bout – Zona turística de Trois-Îlets com marina, hotéis, restaurantes e as praias de Anse Mitan e Pointe du Bout; balsas partem daqui diretamente…
• Museu da Pagerie – Local de nascimento da imperatriz Josefina, esposa de Napoleão; o antigo prédio da cozinha da plantação, transformado em museu, expõe suas…
• La Savane des Esclaves – Aldeia histórica ao ar livre nos arredores de Trois-Îlets, com cabanas e hortas que reconstituem a vida dos povos taino, da era da escravid…
• Vila da Cerâmica – Vila de artesanato instalada numa antiga olaria do século XVII, com ateliês de cerâmica, tecelagem e especiarias em prédios de tijolo verme…
• Zoológico da Martinica – Pequeno zoológico instalado nas ruínas de uma plantação do século XVII, onde onças-pintadas, macacos e aves tropicais circulam entre vestíg…

Onde comer

• Chez Carole – Banca crioula no mercado coberto de Fort-de-France, famosa pelos bolinhos de bacalhau salgado e pelos menus caseiros; a…
• Miza – Restaurante de alta cozinha às cegas do chef Sébastien Jean-Joseph, que reinterpreta os clássicos da Martinica com cerc…
• La Luciole – Restaurante crioulo de almoço no estacionamento do Jardim de Balata, com menu de quatro pratos e porções generosas, bom…
• Le Petibonum – Bar-restaurante com longa tradição na praia de Carbet, famoso pelo camarão grelhado com molho de ervas, pelo marisco e…
• Le Fromager – Restaurante de almoço de longa tradição no alto de Saint-Pierre, com vista para a baía; ementa curta e, ao domingo, ban…
• Ti Sable – Restaurante com mesas na areia da praia de Grande Anse, em Les Anses-d'Arlet, com marisco e cozinha antilhana; aos domi…

Roteiros

• Balsas entre as ilhas: de Guadalupe a Santa Lúcia, 15 dias – Barcos rápidos entre as ilhas ligam Guadalupe, Dominica, Martinica e Santa Lúcia, de norte a sul.