Shiniu Jiujia
石牛酒家
Restaurante tradicional da Rua Principal de Guling, aberto há mais de dez anos. Porções generosas e boa relação custo-benefício; a carne com casca de broto de bambu e o ovo com peixinhos são as recomendações mais citadas.
Fica na Rua Principal de Lushan, em Guling, do outro lado da praça-jardim. Sobe-se uma pequena escada a partir da rua; avaliações recomendam não seguir o GPS, que faz dar volta. Aberto há mais de dez anos, o ambiente é simples e sempre movimentado. Moradores e turistas consideram a casa uma boa escolha pelo custo-benefício. Recomendam-se carne braseada com casca de broto de bambu, panela de carne bovina, couve-chinesa de Lushan, shiji braseado no molho vermelho, peixe wan com feijão de soja, ovo cozido com peixinhos das cachoeiras e frango de pedra com shi'er, todos em porções fartas. Nos horários de pico e na alta temporada, há muitos clientes e poucos garçons, e o serviço pode demorar. Cerca de 45 a 65 RMB por pessoa. Não é necessário reservar.
Horário
10:30 às 22:30
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