Tamarind
Restaurante de culinária laociana muito indicado para iniciantes, à beira do rio Nam Khan, que apresenta sabores locais em pratos degustação e combinados e oferece aulas de culinária.
Fica à beira do rio Nam Khan, em Ban Wat Sene, e é recomendado como porta de entrada para a culinária laociana; também tem escola de culinária. Os destaques incluem mok pa de peixe em folha de bananeira, frango recheado em capim-limão, larb de peixe, linguiça de Luang Prabang e uma tábua de degustação com arroz glutinoso e vários molhos, além de menus para grupos. À noite costuma lotar, por isso é bom reservar com antecedência. Fecha aos domingos; o site oficial informa 11h às 22h, mas plataformas de avaliação indicam uma pausa no meio da tarde, então vale confirmar antes de ir à tarde. Fica no centro histórico da península e pode ser alcançado a pé pela rua principal.
Horário
Segunda a sábado, cerca de 11h às 22h (algumas plataformas mostram pausa entre 16h15 e 17h30); fechado aos domingos
Atrações próximas
- Wat Sene
- Ponte de bambu do Nam Khan
- Tak Bat
- Wat Xieng Thong
- Wat Siphoutthabath
- Casa histórica Heuan Chan
- Monte Phousi
- Wat Pa Huak