Hvelvet

Hvelvet restaurant

Restaurante de cozinha francesa com influências norueguesas, instalado no antigo edifício do Banco da Noruega; a adega, na antiga câmara-forte, tem mais de 550 vinhos.

Fica na Stortorget 1, no antigo edifício do Banco da Noruega. A antiga câmara-forte, onde em 1940 foi guardado o ouro transferido durante a guerra, hoje é uma adega com mais de 550 rótulos, avaliada com 85 pontos pela Falstaff. O destaque é o menu francês-norueguês de cinco pratos, trocado todo mês, mas também é possível pedir à la carte. Nos dias úteis, entre 16h e 18h, há dois pratos da semana em promoção (cerca de 199 coroas). No período natalino, serve o tradicional lutefisk. No andar de cima, é possível tomar coquetéis. O jantar é caro: cerca de 600–1000 coroas norueguesas por pessoa. Fica na praça central e é fácil de chegar a pé.

Horário

Abre às 16:00

Edifício histórico · Adega

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