Lanzhou

Porta do Noroeste, cortada pelo Rio Amarelo, com o macarrão de carne, a Rua Zhengning e a Ponte Zhongshan, o Cavalo Galopante de Bronze no Museu Provincial de Gansu e início do Grande Circuito do Noroeste.

Lanzhou é a capital da Província de Gansu, situada em um vale do alto curso do Rio Amarelo, a cerca de 1.520 m de altitude. É a única capital provincial atravessada pelo Rio Amarelo e um importante centro de transportes para viagens ao Grande Circuito do Noroeste, ao Gannan, ao Corredor de Hexi e à província de Qinghai.

A cidade se estende em forma de faixa estreita, de leste a oeste, ao longo das duas margens do rio. O distrito de Chengguan é o centro antigo, onde estão a Ponte Zhongshan, a Montanha da Pagode Branca, a Rua Zhengning e a Rua Dazhong, a principal área para os turistas. Ao longo da margem sul, o Distrito de Qilihe concentra a Estátua da Mãe Rio Amarelo, o Museu Provincial de Gansu e o Parque das Rodas-d'Água, formando a “Linha Cênica do Rio Amarelo”, que pode ser percorrida de bicicleta ou a pé. No distrito de Anning, a oeste, fica a Torre do Rio Amarelo. Ao sul, os Cinco Nascentes e a Montanha Lan oferecem vista para a cidade inteira.

A grande experiência em Lanzhou é a comida: o macarrão de carne de boi logo cedo, chamado pelos moradores de “niu da” (“bife de boi”); na Rua Zhengning ou na Rua Dazhong, o ovo com leite e vinho de arroz doce, a carne de cordeiro assada e a ervilha de feijão-fava; além do cordeiro “pegado com a mão”, do niangpi e do chá de três tigelas com tampa.

Melhor época: de maio a outubro, quando o verão é mais ameno que no interior, com cerca de 30 °C durante o dia e noites agradáveis; é um bom refúgio contra o calor. O outono é claro e fresco; o inverno é seco e costuma ter neblina e poluição.

Transporte: o Aeroporto Internacional de Zhongchuan fica a cerca de 70 km do centro, e o trem urbano ou o ônibus levam cerca de 1 hora. As estações Lanzhou (centro) e Lanzhou Oeste (alta velocidade) têm conexões com Xi'an (3 horas), Xining (pouco mais de 1 hora), Zhangye, Dunhuang e Chengdu. A cidade tem as linhas 1 e 2 do metrô, e as estações Zhongshan, Museu Provincial e Oeste ficam na rede.

Duração sugerida: 1 a 2 dias bastam para os principais pontos da cidade. Muitos viajantes passam uma noite aqui, no início ou no fim de um circuito pelo Noroeste ou por Gannan.

Atenção: há muitos restaurantes halal, então não leve alimentos não halal. A travessia em balsa de pele de carneiro sobre o Rio Amarelo é uma atividade de iniciativa privada: tome cuidado com a segurança e negocie o preço. Em mercados noturnos cheios, cuidado com batedores de carteira. No verão, o sol é forte e o clima é seco, então beba bastante água. O Museu Provincial de Gansu exige reserva prévia.

Principais atrações

Onde comer

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