Lancaster e Amish Country

Região de colonos holandeses da Pensilvânia, onde os amish ainda aram a terra com carroças puxadas por cavalos. Passeie pelas fazendas, ande no trem a vapor e prove a shoofly pie.

O Condado de Lancaster fica no sudeste da Pensilvânia, a cerca de 110 km de Filadélfia e 200 km de Washington. É uma das maiores comunidades amish tradicionais dos Estados Unidos e é conhecido como “Pennsylvania Dutch Country” (terra dos holandeses da Pensilvânia). Os amish e os menonitas daqui continuam recusando eletricidade e carros: viajam em carroças pretas puxadas por cavalos, usam cavalos para arar a terra e, nas estradas do interior, carroças e carros dividem o caminho, criando uma paisagem rural única. A visita se divide em três áreas. A primeira é a zona rural amish, com centro em Bird-in-Hand, Intercourse e Strasburg: visite fazendas e casas amish, dê um passeio de carroça pelos campos, pegue o trem a vapor de Strasburg e explore o Kitchen Kettle Village e o mercado de agricultores. A segunda é a cidade de Lancaster, com o Central Market, o mercado público em funcionamento mais antigo dos EUA, o centro histórico de tijolos vermelhos, a Gallery Row (rua das galerias) e a casa do presidente James Buchanan. A terceira são as cidadezinhas vizinhas: Lititz, com arquitetura de estilo morávio; o Mosteiro de Ephrata; e Columbia, com o Museu Nacional de Relógios e Cronômetros. À noite, vale assistir ao grande musical bíblico do Sight & Sound Theatre. A melhor época vai de maio a outubro. O outono traz a colheita, as cores das folhagens e as pontes cobertas mais fotogênicas; em dezembro há o trem de Natal e as festas com iluminação. Em fevereiro e março, é possível ver a migração dos gansos-das-neves no Middle Creek. Para se locomover, o carro é quase indispensável. O Keystone Service da Amtrak liga Filadélfia a Lancaster em cerca de 1h20, mas para chegar à zona rural é preciso alugar um carro ou fazer um passeio organizado. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias. Atenção: os amish não gostam de ser fotografados de frente. Aos domingos, a maioria das lojas amish e o Central Market fecham. Ao dirigir pelo interior, reduza a velocidade e dê passagem às carroças. A Hershey's Chocolate World fica a cerca de 45 km a noroeste e pode ser visitada em um bate-volta à parte.

Principais atrações

• Fazenda e Casa Amish – A melhor introdução à cultura amish em Lancaster: visitas guiadas a casas tradicionais, celeiros e uma escola amish de uma sala só.
• Ferrovia de Strasburg – A ferrovia de curta distância em operação mais antiga dos Estados Unidos. O trem a vapor cruza campos amish, e o trajeto de ida e volta lev…
• Mercado Central de Lancaster – O mercado público de agricultores em funcionamento contínuo mais antigo dos Estados Unidos. Agricultores amish e menonitas vendem tortas, c…
• Intercourse e Kitchen Kettle Village – O vilarejo central da região amish, com carruagens circulando sem parar. A Kitchen Kettle Village reúne fábricas de geleias, lojas de patch…
• Teatros Sight & Sound – Grande teatro americano de espetáculos bíblicos, com palco curvo para 2.000 lugares. Animais reais e cenários grandiosos impressionam.
• Bird-in-Hand – Vilarejo amish que leva o nome de uma antiga hospedaria. Concentra mercado de produtores, padarias e passeios de charrete, e é ponto de dec…
• Museu Ferroviário da Pensilvânia – Grande museu ferroviário com mais de 100 locomotivas e vagões históricos, em frente à estação ferroviária de Strasburg.
• Centro de Lancaster – Uma das cidades mais antigas do interior dos Estados Unidos. Em volta da Penn Square há ruas de tijolo vermelho, galerias, restaurantes e c…
• Wheatland – Casa de estilo federal do 15.º presidente dos Estados Unidos, James Buchanan. As visitas guiadas contam o contexto da divisão Norte-Sul dur…
• Claustro de Ephrata – Comunidade monástica celibatária fundada no século XVIII por um grupo religioso pietista de origem alemã. Suas construções de madeira simpl…
• Museu Landis Valley Village & Farm – Vila histórica viva, com mais de vinte edifícios que mostram a vida rural e o artesanato dos pensilvano-holandeses nos séculos XVIII e XIX.
• Dutch Wonderland – Parque temático infantil com um castelo como símbolo. Tem montanha-russa de madeira e atrações aquáticas, adequadas para crianças de até 12…
• Lititz – Eleita uma das cidades mais descoladas dos Estados Unidos. Tem ruas históricas de estilo morávio, a fábrica de chocolates Wilbur e um parqu…
• Padaria de pretzels Julius Sturgis – Primeira padaria comercial de pretzels dos Estados Unidos, fundada em 1861. É possível aprender a torcer o próprio pretzel.
• Museu Nacional do Trem de Brinquedo – Acervo de trenzinhos de brinquedo desde o século XIX. Cinco grandes maquetes ferroviárias interativas são a atração favorita das crianças.
• Ponte coberta de Hunsecker's Mill – A maior ponte coberta de vão único do condado de Lancaster, uma ponte de madeira vermelha sobre o rio Conestoga. É um ponto clássico para q…
• Shady Maple Smorgasbord – Um dos maiores restaurantes de buffet dos Estados Unidos, com quase 200 pratos da culinária holandesa da Pensilvânia. É uma lenda gastronôm…
• Chickies Rock – Penhasco de quartzito à beira do rio Susquehanna. O mirante, a cerca de 60 metros de altura, oferece vista do amplo vale e da cidade de Mar…
• Museu Nacional do Relógio – O maior museu de relógios da América do Norte, com mais de dez mil peças para medir o tempo. Na hora cheia, o salão se enche de badaladas.
• Turkey Hill Experience – Espaço interativo de uma famosa marca de laticínios da Pensilvânia, onde se pode provar sorvete à vontade e criar o próprio sabor.
• Área de Vida Selvagem de Middle Creek – Um dos melhores lugares do leste dos Estados Unidos para observar aves. No início da primavera, dezenas de milhares de gansos-das-neves e c…
• Casa de Hans Herr – Casa de pedra de estilo alemão medieval, construída em 1719. É a construção mais antiga do condado de Lancaster e antigo local de culto men…
• American Music Theatre – Teatro com 1600 lugares e espetáculos originais, conhecido pelos shows musicais de estilo Broadway e pelos concertos de cantores em turnê.
• Fazenda Cherry Crest Adventure Farm – Parque de diversões familiar numa fazenda, famoso pelo gigantesco labirinto de milho. Tem dezenas de brincadeiras, e o trem da Strasburg Ra…
• Propriedade Mount Hope – Propriedade do século XIX de uma família de magnatas do aço, sede de uma das maiores feiras renascentistas do país no verão e no outono. A…

Onde comer

• Shady Maple Smorgasbord – Considerado o maior restaurante de bufê dos Estados Unidos, eleito várias vezes o melhor bufê pelos leitores do USA Tod…
• LUCA – Restaurante italiano à lenha na extremidade oeste do centro de Lancaster, com chef indicado ao prêmio James Beard; mass…
• Miller's Smorgasbord – Tradicional bufê de estilo amish à beira da Rota 30, famoso pelo frango com waffle Anna Miller's e eleito repetidamente…
• Dienner's Country Restaurant – Restaurante caseiro e simples, de gestão familiar em Ronks, conhecido pelo frango assado com tempero da casa e pelos pr…
• Horse Inn – Taberna instalada num antigo estábulo do século XIX, com bar subterrâneo da época da Lei Seca nos anos 1920; a carne co…

Roteiros

• Grande circuito leste dos EUA e Canadá em 14 dias – De Nova York, passando por Washington e Niágara, até Toronto, Ottawa e Quebec, numa longa rota entre dois países.
• Pensilvânia de leste a oeste: de Filadélfia a Pittsburgh em 8 dias – De Filadélfia para oeste, passando pelo campo amish, Hershey e Gettysburg, até Fallingwater e Pittsburgh.
• Filadélfia: Amish e Hershey em família, 4 dias – De Filadélfia de carro até Lancaster, com passeio de trem a vapor e visita ao Hershey Park e ao Chocolate World.