Nobu Lanai
Nobu Lana'i
Filial do Nobu no Four Seasons Resort, com vista para a Baía de Hulopoʻe. Destaques: black cod com miso e sashimi de yellowtail com pimenta jalapeño.
Fica no Four Seasons Resort Lanai, na costa sul da ilha, na Baía Manele. A área de jantar semiaberta dá para a Reserva Marinha de Hulopoʻe, e é comum ver golfinhos saltando. O chef executivo Christopher 'Tex' Texeira comanda a cozinha, com pratos clássicos do Nobu: black cod com miso, sashimi de yellowtail com pimenta jalapeño e molho ponzu de yuzu, tempurá de camarão picante, salada de cogumelos crocantes com molho de gergelim e trufa, além de carne wagyu e teppanyaki. Serve somente jantar, é caro, e é recomendável reservar com antecedência. De carro, são cerca de 15 minutos a partir de Lanai City.
Horário
Todos os dias, 17:30–21:00 (algumas plataformas mostram fechamento às terças; confirme no site oficial)
Atrações próximas
- Praia de Hulopoʻe
- Trilha dos pescadores de Kapihaʻa
- Puʻupehe (Sweetheart Rock)
- Sítio da aldeia de Kaunolū
- Petróglifos de Luahiwa
- Trilha Munro e Lānaʻihale
- Santuário de gatos de Lanai
- Lanai City e Dole Park