Arsalan (Park Circus)
আরসালান
Loja original da marca de biryani de Calcutá, com batatas no arroz; preço acessível e quase sempre lotada.
O Arsalan começou em 2002 em Park Circus e hoje tem unidades em toda a cidade, mas esta loja original continua a mais popular. O biryani da casa é temperado com açafrão, manteiga clarificada e especiarias, e leva batatas, como manda o estilo de Calcutá. Os moradores costumam pedir o biryani de cordeiro com chaap de frango e, para encerrar, um firni gelado. O ambiente é simples e cheio de gente, mas o serviço é rápido; no almoço, fica especialmente movimentado. Não há estacionamento próprio, e salada e iogurte são cobrados à parte. O preço fica em torno de 300 a 500 rúpias por pessoa. A loja fica na região do Seven Point Crossing; de táxi é a forma mais prática de chegar.
Horário
Aprox. 10:30–24:00, todos os dias (os horários variam conforme a plataforma)
Atrações próximas
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