Nuniaq
Pequeno restaurante e delicatessen no centro, administrado por indígenas, que mistura técnicas tradicionais e modernas, com bacalhau local, salmão defumado e sopas.
O Nuniaq é um restaurante e delicatessen de propriedade de indígenas do Alasca, que combina técnicas tradicionais e modernas e usa o máximo possível de ingredientes locais do Alasca. Os destaques são o wrap de bacalhau do Pacífico capturado localmente, à Baja, o wrap de salmão selvagem defumado de Kodiak com salada de macarrão, a sopa de frutos do mar e o chili de bisão. No brunch de domingo, há ovos benedict sobre torta salgada de salmão. A loja é pequena e funciona principalmente no almoço. O preço é de cerca de US$ 15–25 por pessoa. Fica no centro, na Lower Mill Bay Road, ao alcance a pé.
Horário
Almoço 11h–14h/15h; sexta à noite 16h30–20h; brunch de domingo 9h–14h (confirme no site ou por telefone)
Atrações próximas
- Centro de visitantes do Refúgio de Kodiak
- Museu de História de Kodiak
- Igreja Ortodoxa da Santa Ressurreição
- Porto St. Paul
- Museu Alutiiq
- Ilha Near
- Monte Pillar
- Trilha Termination Point