Restaurante do Icehotel
ICEHOTEL Restaurang
Restaurante do Icehotel de Jukkasjärvi, com rena, charr-ártico e amora-do-ártico. O prato de destaque, o menu 'Prato de Gelo', é servido em pratos feitos com gelo do rio Torne.
Localizado no complexo do Icehotel de Jukkasjärvi, a cerca de 17 km a leste de Kiruna, o restaurante serve café da manhã, almoço e jantar. O cardápio à la carte usa ingredientes da estação colhidos nas florestas, rios e aldeias da região, como rena, charr-ártico, ovas de peixe-branco Kalix e amora-do-ártico. O menu especial 'Prato de Gelo' serve os pratos sobre pratos feitos com gelo do rio Torne. Há ainda o The Veranda, um menu degustação de 12 pratos assinado pelo chef. Os preços são elevados, e o site oficial recomenda reservar com antecedência. Saindo do centro de Kiruna, é preciso ir de carro ou de ônibus. Vale combinar a refeição com a visita ao hotel de gelo.
Horário
Almoço e jantar todos os dias, com reserva obrigatória (horários conforme o site oficial)
Atrações próximas
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