Juumpo Peranakan
Juumpo (จุ๋มโป้)
Restaurante de comida caseira peranakan no Hotel Gahn, administrado por mãe e filho; premiado pelo Guia Michelin por vários anos seguidos.
Fica no térreo do Hotel Gahn, em Bang Niang/Khuk Khak. O nome vem do avô do atual dono, que, há mais de oitenta anos, trabalhava como cozinheiro (juumpo) em navios chineses; as receitas foram transmitidas por ele. A decoração segue o estilo sino-português e o salão é aberto, sem ar-condicionado, com mesas ao lado da piscina e do jardim. Os destaques são a sopa peranakan de camarão com leite de coco, o molho de pimenta com camarão, o peixe frito agridoce e o camarão com abacaxi. Na classificação do Michelin, na faixa de preço ฿฿, a relação custo-benefício é alta. É possível reservar diretamente por telefone, há estacionamento e aceita cartão de crédito.
Horário
Todos os dias, 11h00–16h00 e 18h00–20h30
Atrações próximas
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