Kampot

Cidade de ritmo lento e herança colonial francesa no sul do Camboja, com pôr do sol no rio Kampot, plantações de pimenta e as montanhas de Bokor. Vizinha de Kep, com seu mercado de caranguejos e a Ilha dos Coelhos, é um destino litorâneo tranquilo.

Kampot e Kep são duas pequenas cidades vizinhas na costa sul do Camboja, separadas por cerca de 25 km, e costumam ser visitadas juntas. Kampot fica na foz do rio Kampot (Praek Tuek Chhu) e preserva muitas casas com arcadas da época colonial francesa. Tem ritmo tranquilo e é famosa pela pimenta de Kampot e pelo sal marinho. Ao fundo fica o Parque Nacional de Bokor, com montanhas de mais de mil metros de altitude. Kep foi desenvolvida pelos franceses como balneário no início do século XX e hoje é conhecida pelo caranguejo com pimenta, pelo mercado de frutos do mar e pelos barcos que levam à Ilha dos Coelhos. Clima: de novembro a abril é a estação seca, com céu limpo e pouca chuva, a melhor época para visitar. De janeiro a maio ocorre a colheita do sal nas salinas. De maio a outubro é a estação chuvosa, com pancadas fortes à tarde, mas as florestas ficam mais verdes e há menos turistas. Transporte: de Phnom Penh, ônibus ou vans levam cerca de 3 a 4 horas até Kampot. Também é possível pegar o trem da Ferrovia Real do Camboja, na linha Phnom Penh–Sihanoukville, e descer em Kampot. Do Aeroporto Internacional de Sihanoukville, o trajeto de carro leva de 1,5 a 2 horas. Entre Kampot e Kep, é possível contratar um tuk-tuk ou alugar uma moto, em cerca de 40 minutos. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias: no primeiro, explore o centro antigo de Kampot e veja o pôr do sol de barco no rio, com vaga-lumes; no segundo, suba de manhã a Bokor e, à tarde, visite as salinas e a plantação de pimenta; no terceiro, almoce caranguejo no mercado de Kep e faça uma excursão à Ilha dos Coelhos, ou caminhe pelo Parque Nacional de Kep. Observações: o dólar americano e o riel cambojano são aceitos, e os trocos pequenos costumam vir em riel. Na Bokor, a temperatura é de 5 a 8 °C mais baixa que no pé da montanha, com neblina frequente, então leve um casaco. Ao alugar moto, cuidado com o trânsito e use protetor solar. Ao comprar pimenta, procure o selo de Indicação Geográfica Protegida Kampot Pepper PGI.

Principais atrações

• Kampot – Rua antiga com casarões de estilo colonial francês à beira do rio, onde ao entardecer se pode fazer passeio de barco para ver o pôr do sol…
• Parque Nacional de Bokor – Estância de altitude, a cerca de mil metros, construída pelos franceses na era colonial; hoje, as ruínas de hotel, igreja e vilas em meio à…
• La Plantation – A plantação orgânica de pimenta mais conhecida de Kampot, com visitas guiadas gratuitas sobre o cultivo e degustação das pimentas preta, br…
• Salinas de Kampot – Salinas tradicionais na planície costeira. Na estação seca vê-se o trabalho dos salineiros carregando o sal, e ao pôr do sol os tanques par…
• Corredeiras de Teuk Chhou – Corredeiras no vale do rio, cerca de 8 quilômetros ao norte de Kampot, com pavilhões de bambu sobre palafitas alugados à beira d’água. É um…
• Templo-caverna de Phnom Chhngok – Uma gruta em morro de calcário guarda um santuário de tijolos do período pré-Angkor, do século VII, acessível atravessando campos de arroz…
• Phnom Sorsia – Monte de calcário na estrada entre Kampot e Bai Ma. No topo, um templo budista com cavernas de estalactites, incluindo a Gruta do Elefante…
• Hotel Bokor Palace – Hotel de luxo construído por franceses em 1925 no topo do monte Bokor, como refúgio de verão. Abandonado e apelidado de “cidade fantasma”…
• Antiga Igreja Católica de Bokor – Pequena igreja de pedra isolada no planalto do monte Bokor, com paredes cobertas de líquen alaranjado. É o vestígio mais atmosférico do mon…
• Cachoeira de Popokvil – Duas quedas em dois níveis no planalto do topo do monte Bokor. O nome significa « nuvem giratória », e o volume de água é mais impressionan…
• Wat Sampov Pram – Templo budista à beira do penhasco do monte Bokor. O nome vem de cinco grandes rochas com formato de veleiros ao lado, e do alto se avistam…
• Estátua de Lok Yeay Mao – Estátua gigante, sentada, da deusa protetora khmer, à beira da estrada do monte Bokor. Os moradores a veem como protetora de viajantes e pe…
• Lago Secreto – Reservatório de irrigação construído por trabalhos forçados durante o regime do Khmer Vermelho. Hoje está cercado por arrozais e plantações…
• Museu Provincial de Kampot – Pequeno museu instalado na antiga residência do governador provincial da época do protetorado francês, à beira do rio. Apresenta a história…
• Phnom Kampong Trach – Montanha de calcário a cerca de 30 km a leste de Bai Ma, perto da fronteira com o Vietnã. O templo ao pé dela leva a um labirinto de cavern…
• Mercado Noturno de Kampot – Pequeno mercado noturno perto da Rotatória do Durian, na cidade velha. Tem comidas khmer, caldo de cana, espetinhos e barracas de roupas, i…

Onde comer

• Holy Crab – Restaurante à beira-mar perto do mercado de caranguejos, famoso pelo caranguejo com pimenta-verde e pelo amok de carang…
• Rikitikitavi – Restaurante no andar superior às margens do rio de Kampot, famoso pelo lok lak, pelo peixe amok e pelo pôr do sol.
• 23 Kampot – Pequeno restaurante de cozinha europeia contemporânea na Rua 726; o cardápio muda com o mercado e é uma das opções mais…
• Epic Arts Café – Café social sem fins lucrativos que emprega pessoas com deficiência, famoso pelo café da manhã, pelos bagels e pelos bo…

Roteiros

• Do Angkor às Ilhas: Grande Circuito pelo Camboja em 14 dias – De norte a sul, percorra Angkor, Battambang, Phnom Penh, Kampot, Kep e a ilha de Koh Rong.
• Kep, Kampot e a Costa Sul com Koh Rong Samloem: 8 dias – De Phnom Penh para o sul, para comer caranguejo com pimenta em Kep, visitar as plantações de pimenta de Kampot e seguir…
• Floresta de Cardamomo de Chi Phat e Kampot: 5 dias – De Phnom Penh até a comunidade de Chi Phat para trilhas na floresta e depois Kampot, para ver o rio e as plantações de…