Cozinha Local de Kamchatka
Камчатка Local Kitchen
Restaurante de ingredientes locais aberto em 2017, com cozinha aberta e ementa centrada em salmão, bacalhau e carne de alce.
Situado no n.º 65 da Rua do Académico Koroliov, abriu em 2017, tem cerca de 63 lugares e cozinha aberta. Os ingredientes vêm diretamente de caçadas, pescarias e quintas locais. A ementa inclui carpaccio de salmão-chinook, salmão-vermelho, halibute-azul, bacalhau, lula e hambúrguer de alce, além de massa com marisco. Os clientes dizem que as doses são generosas, mas o serviço não é rápido, e a cozinha aberta deixa a sala um pouco abafada. O preço médio por pessoa ronda os 3000–4500 rublos; fontes antigas indicavam 1700 rublos. Não servem pequeno-almoço nem almoço de negócios, e à noite é aconselhável reservar.
Horário
domingo a quinta-feira 12:00–23:00; sexta e sábado 12:00–24:00 (os horários variam consoante a plataforma)
Atrações próximas
- Mercado de peixe de Petropavlovsk
- Colina Mishennaya
- Vulkanarium
- Colina Nikolskaya
- Museu Regional de Kamchatka
- Baía de Avacha
- Camel Mountain (Verblyud)
- Praia de Khalaktyr