Marble
Restaurante de brasas do chef David Higgs no topo do Trumpet on Keyes, em Rosebank, que transforma o braai sul-africano em alta gastronomia. O contrafilé é o destaque.
Localizado no topo do Trumpet on Keyes, na Keyes Art Mile, em Rosebank, é comandado pelo chef David Higgs. A cozinha usa uma grelha a lenha importada dos Estados Unidos para transformar o braai sul-africano em refeição sofisticada. O destaque é o contrafilé, mas também há tartare de carne com medula defumada na lenha, frutos do mar, aves e legumes na brasa. A carta de vinhos privilegia rótulos sul-africanos. O restaurante foi incluído no ranking de estrelas do Eat Out 2026 e é animado, então a reserva é muito recomendada, principalmente aos fins de semana. Casais podem preferir os lugares no balcão ao lado da cozinha aberta. Pode-se ir de táxi.
Horário
Todos os dias 12h–22h
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