Jaipur
Capital do Rajastão, a Cidade Rosa, com o Palácio dos Ventos, o Forte Amber e o Palácio da Cidade, além de mercados artesanais; patrimônio mundial, é a cidade mais fotogênica da Índia.
Jaipur é a capital do estado do Rajastão, situada numa bacia de colinas semiáridas a cerca de 280 km a sudoeste de Déli. Foi planejada em 1727 pelo marajá Sawai Jai Singh II, do reino de Amber, segundo princípios antigos de urbanismo indiano, e é uma das primeiras cidades planejadas da Índia. Em 1876, para receber o Príncipe de Gales, toda a cidade antiga foi pintada de ocre-rosado, daí o apelido “Cidade Rosa”. Em 2019, a cidade antiga foi inscrita como Patrimônio Mundial. A área de visitação tem três partes: a cidade rosa antiga, em uma malha de nove quadrados, com o Palácio da Cidade, o observatório Jantar Mantar, o Palácio dos Ventos e os mercados Johari e Bapu ao redor; a 11 km ao norte, o conjunto de fortalezas nas montanhas (Forte Amber, Forte Jaigarh e Forte Nahargarh), com o Palácio da Água no lago Man Sagar no caminho; e a nova cidade ao sul, com o Albert Hall Museum, o Portão Patrika e shopping centers.
Clima: de outubro a março, o dia tem de 20 a 30 °C e a noite é fresca; é a melhor época, e em meados de janeiro acontece o Festival de Pipas. De abril a junho, as temperaturas passam de 40 °C. De julho a setembro é a estação das monções, e depois da chuva as montanhas ao redor do Forte Amber ficam verdes.
Transporte: de Déli, há trem de cerca de 4 a 5 horas (Shatabdi ou Vande Bharat) ou carro particular pela rodovia, em cerca de 5 horas. De Agra, é possível ir de carro particular em 4 horas, passando por Fatehpur Sikri, o que completa o Triângulo de Ouro. O Aeroporto de Jaipur tem voos domésticos. Na cidade, use Uber ou Ola, ou alugue um carro com motorista (cerca de 2.000 a 3.000 rúpias por dia), pois as atrações são distantes umas das outras e não dá para ir a pé.
Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias: no primeiro, os três grandes pontos da cidade antiga e os mercados; no segundo, o Forte Amber (bem cedo), o Forte Jaigarh, o Palácio da Água e o pôr do sol no Forte Nahargarh; no terceiro, o Albert Hall, o Portão Patrika e um passeio de balão ou uma visita a uma oficina de cerâmica azul.
Atenção: subir ao Forte Amber montado em elefante é polêmico, então prefira subir a pé ou de jipe. Nos mercados, negocie a partir de um terço do preço pedido em joias e tecidos. Golpes de investimento em pedras preciosas são comuns, então desconfie de quem diz que “leva para casa e revende”. O ingresso combinado para estrangeiros (Composite Ticket, 1.000 rúpias) cobre o Forte Amber, o Forte Nahargarh, o Jantar Mantar, o Palácio dos Ventos, o Albert Hall e outros pontos, é válido por dois dias e vale muito a pena. Vale experimentar o thali rajastani e o lassi (na loja tradicional Lassiwala).
Principais atrações
- Palácio dos Ventos – Fachada rosa em forma de colmeia, com cinco andares e 953 janelinhas vazadas, construída em 1799 para que as mulheres do harém observassem…
- Amber Fort – Fortaleza-palácio no alto da montanha, iniciada em 1592, com o Palácio dos Espelhos, o Salão da Vitória e muralhas com vista para o Lago Ma…
- Palácio da Cidade de Jaipur – Palácio real de Jaipur, construído em 1732, onde a família real ainda vive. Tem o Portão do Pavão, o pátio Pritam Niwas, um museu de tecido…
- Jantar Mantar – Observatório astronômico de 1734 com 19 grandes instrumentos de pedra; o maior relógio de sol do mundo, com 27 metros de altura, tem precis…
- Jal Mahal – Palácio aquático do século XVIII no centro do Lago Mansagar; quatro dos seus cinco andares ficam submersos, vendo-se apenas o último, e é u…
- Forte de Nahargarh – “Forte do Tigre”, construído em 1734 na crista das montanhas Aravalli, com um miradouro para o pôr do sol sobre toda a Cidade Rosa; dentro…
- Portão Patrika – Nona porta de Jaipur, construída em 2016, com um arcada decorada com pinturas de todo o Rajastão; é um dos locais mais famosos para fotogra…
- Museu Albert Hall – Museu aberto em 1887, o mais antigo do Rajastão; o próprio edifício em estilo indo-sarracénico é uma peça de exposição, e o museu alberga m…
- Forte de Jaigarh – Fortaleza militar construída em 1726 no alto da colina acima do Forte Amber; alberga o maior canhão de rodas do mundo, Jaivana, e oferece u…
- Galtaji – Complexo de templos cor-de-rosa num vale a leste da cidade, onde nascentes naturais alimentam sete tanques sagrados e vivem centenas de mac…
- Templo Birla – Templo vixnuísta de mármore branco puro, construído em 1988 pela família Birla; as paredes exteriores têm esculturas que combinam divindade…
- Templo de Ganesha de Moti Dungri – O templo de Ganesha mais venerado pelos locais em Jaipur; com uma pequena fortaleza no topo da colina ao fundo, o templo está sempre cheio…
- Templo Govind Dev Ji – Templo de Krishna a norte do Palácio da Cidade, onde está a divindade protetora da família real; sete vezes por dia abrem-se as cortinas pa…
- Torre Isarlat – Torre da vitória de sete andares no centro da cidade velha; do topo tem-se uma vista de 360 graus sobre a Cidade Rosa e sobre o Forte Nahar…
- Johari Bazaar – O mercado mais representativo da Cidade Rosa: no Johari Bazaar vendem-se joias e pedras preciosas, e no Bapu Bazaar, tecidos, sapatos artes…
- Cinema Raj Mandir – Cinema inaugurado em 1976, “palácio do cinema” com uma sala de estilo Art Déco cor-de-rosa; ver um filme de Bollywood aqui é uma experiênci…
- Jawahar Kala Kendra – Centro de arte projetado pelo arquiteto indiano Charles Correa, cuja planta em grelha de nove quadrados homenageia o mandala e o plano urba…
- Jardim de Sisodia Rani – Jardim em socalcos do século XVIII construído para uma rainha, com fontes, pavilhões com pinturas e murais sobre o amor de Krishna e Radha…
- Cenotáfios reais de Gaitore – Local de cremação e memorial dos príncipes reais, aos pés do Monte Nahargarh; os cenotáfios em forma de pavilhões com cúpulas de mármore e…
- Panna Meena ka Kund – Poço escalonado do século XVI, situado abaixo do Forte Amber, com degraus diagonais que formam padrões geométricos; é um dos locais mais fo…
- Museu Anokhi de Estamparia Manual – Museu de estamparia em bloco de madeira, instalado numa antiga casa restaurada na vila de Amber; pode ver artesãos a gravar blocos e a esta…
- Reserva de Leopardos de Jhalana – Reserva de leopardos dentro da cidade: safáris em jipes abertos têm boa chance de avistar leopardos-indianos selvagens, uma experiência rec…
- Chokhi Dhani – Vilarejo cultural temático que recria as aldeias tradicionais de Rajastão: ao entardecer, há apresentações de danças folclóricas, passeios…
- Sanganer – Vilarejo ao sul de Jaipur famoso pela estamparia tradicional com blocos de madeira e pelo papel feito à mão; também abriga templos jainista…
- Palácio de Samode – Hotel-palácio do século XIX nas montanhas Aravalli, com o Salão de Espelhos e o salão de murais pintados, deslumbrantes; não hóspedes podem…
- Forte Bhangarh – Cidade abandonada do século XVII, considerada “o lugar mais assombrado da Índia”; dentro das muralhas há ruas de mercado, templos e ruínas…
- Chand Baori – Poço escalonado do século IX na vila de Abhaneri, com 13 níveis e cerca de 3.500 degraus simétricos descendo ao subsolo, um dos mais espeta…
Onde comer
- Rawat Mishthan Bhandar – Loja de preço acessível na Station Road, famosa pelos kachoris de cebola e de mawa, dois dos petiscos mais representati…
- Suvarna Mahal – Restaurante principal do Taj Rambagh Palace, servido no antigo salão de banquetes do palácio, com thali real indiano
- Laxmi Misthan Bhandar (LMB) – Clássica confeitaria vegana do Johari Bazaar, em Jaipur, famosa pelos doces e pelo thali rajasthani; ótima para uma ref…
- Handi Restaurant – Restaurante de carnes com longa tradição na MI Road, famoso pelo cordeiro cozido em panela de barro e pelo laal maas, u…
- Tapri Central – Café no terraço com vista para o Central Park, famoso pelo chá servido em caneca de barro e pelos petiscos indianos rei…
- Bar Palladio – Restaurante italiano em tendas ao ar livre no jardim do Narain Niwas Palace Hotel, famoso pelas massas artesanais e pel…
Roteiros
- Triângulo de Ouro clássico: Deli, Agra e Jaipur em 6 dias – Partindo de Deli, circuito pelo Taj Mahal e pela Cidade Rosa: roteiro padrão para a primeira visita ao norte da Índia.
- Grande circuito pelo deserto e pelos fortes do Rajastão: 16 dias – Circuito de carro saindo de Deli por Mandawa, cidades do deserto, Udaipur, Pushkar e Jaipur.