Buster Crabb
Bar de marisco em Invercargill, aberto em 2009, conhecido pelo bacalhau-azul de Foveaux, as ostras de Bluff e os bifes grelhados na brasa.
Situado no número 326 da Dee Street, num edifício antigo, abriu em 2009 e é um bar de marisco de boa reputação em Invercargill. O menu destaca ingredientes da Ilha do Sul, como o bacalhau-azul do Estreito de Foveaux, o peixe-prateado de Aparima, as ostras de Bluff e o entrecosto de vaca Hereford, além de um bife New York cozinhado lentamente durante 20 horas e bifes grelhados na brasa. As ostras variam com a estação. Abre todos os dias às 11h30 e fica aberto até à noite, servindo almoço e jantar, e pode adaptar-se a quem precisa de comida sem glúten. Fica no lado norte do centro, por isso recomenda-se ir de carro a partir do centro.
Horário
Todos os dias, 11h30 até à noite
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