Ho Hung Kee
何洪記（銅鑼灣）
Casa de macarrão e mingau criada nos anos 1940 em Wan Chai, hoje no Hysan Place, em Causeway Bay; recebeu uma estrela Michelin em 2026.
Aberta nos anos 1940 em Wan Chai, depois mudou para o 12º andar do Hysan Place, em Causeway Bay, e em 2026 tem uma estrela Michelin. O destaque é o wonton com macarrão de fio fino e textura firme e um caldo de sabor adocicado; o ho fun frito com carne bovina também é muito citado, mas as avaliações são divididas e há quem ache comum. A casa serve ainda dim sum e pratos rápidos da cozinha cantonesa. O shopping é limpo, aceita cartão e permite reserva por telefone. As reclamações mais comuns são porções pequenas e preços acima de lojas simples. Chegar cedo na hora do almoço ajuda a evitar fila, e o acesso é direto pela estação Causeway Bay.
Horário
Todos os dias, 11h às 22h
Atrações próximas
- Causeway Bay
- Parque Vitória
- Hipódromo de Happy Valley
- Praça Golden Bauhinia
- Casa Azul
- Lee Tung Avenue
- Porto Victoria e Avenida das Estrelas
- Rua Chun Yeung