Ungru Resto

Ungru resto

Restaurante com vista para o mar, instalado num antigo edifício da alfândega do porto de Suursadama, recomendado pelo White Guide e considerado o melhor da ilha.

Instalado no antigo edifício da alfândega do pequeno porto de Suursadama, na costa norte de Hiiumaa, tem também alojamento, e os hóspedes podem chegar de barco e atracar mesmo em frente ao restaurante. O chef combina ingredientes tradicionais de Hiiumaa com técnicas modernas, numa ementa curta que muda com frequência. O prato mais conhecido é a sopa de peixe “OUK”, feita com peixe-vermelho e lagostim, com um toque de aquavit de Hiiumaa. O tártaro de vaca orgânica da ilha também é muito apreciado. Recomendado pelo White Guide, com entradas de cerca de 14–15 € e pratos principais de cerca de 16–19 €, é dos mais caros da ilha. Fica a cerca de 10 km de Kärdla, por isso é preciso ter carro, e na época alta convém reservar.

Horário

Aberto no verão (horário confirmar no site)

White Guide · Vista para o mar · Ingredientes locais

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