Doña Eutimia
Restaurante popular escondido numa travessa junto à Praça da Catedral. A especialidade da casa é a ropa vieja de cordeiro, carne desfiada estufada.
Fica no fim do Callejón del Chorro, uma travessa junto à Praça da Catedral, na Havana Velha. Tem mesas ao ar livre e costumam tocar músicos na travessa. O prato típico é a Ropa Vieja del Chorro, carne de cordeiro desfiada em molho de tomate, servida com arroz branco e feijão preto; também se pode provar porco frito com purê de banana. É um local pequeno e cheio, por isso convém evitar as horas de refeição ou reservar. Na travessa há muitos angariadores de outros restaurantes, pelo que se deve procurar o nome exato. Custa cerca de 15–25 dólares por pessoa, com acréscimo de 10% de serviço. Fica mesmo ao lado da Praça da Catedral.
Horário
Todos os dias, 12:00–22:00
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