Hamamatsu Gyōza Mutsugiku
浜松餃子 むつぎく
Famosa casa de gyōza a três minutos a pé da saída sul da estação de Hamamatsu, com recheio leve à base de repolho servido em círculo no prato. Está entre os 100 melhores gyōza do Tabelog.
Excelente porta de entrada para o gyōza de Hamamatsu, incluído nos 100 melhores gyōza do Tabelog em 2024. O recheio é majoritariamente de repolho, com carne suave, e depois de fritos os gyōza são dispostos em círculo no prato. Dá para comer uma dúzia ou duas sem enjoar. Também há petiscos grelhados na chapa, como vísceras. Cada gyōza custa cerca de 70 ienes, a porção pequena de 8 unidades 560 ienes e a grande de 20 unidades 1.400 ienes. Não aceita reservas, há fila constante na porta, e a casa pode encerrar as vendas mais cedo se os gyōza acabarem ou se a fila estiver grande. Fica a cerca de 3 minutos a pé da saída sul da estação JR de Hamamatsu e não tem estacionamento.
Horário
11h30–14h30 (último pedido 14h00) e 17h00–21h00 (último pedido 20h30); aos domingos só no almoço; fecha às segundas e terças, com folgas irregulares
Atrações próximas
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- Castelo de Hamamatsu
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