Vivine's Kitchen
Cozinha de família à beira-mar no leste da ilha, famosa por rabo de boi, caril de cordeiro, tartaruga guisada e bolo de mandioca; é o restaurante de referência para provar a comida caseira caymanesa.
Fica em Gun Bay, na Austin Conolly Drive, perto do resort de mergulho Compass Point. É uma cozinha de casa transformada em restaurante, com mesas à beira-mar. Os pratos principais são rabo de boi, caril de cordeiro e tartaruga guisada, além de conch guisado, carne bovina estilo Cayman, garoupa e pargo com banana-da-terra frita, arroz e feijão. Depois pode-se pedir um pedaço de bolo de mandioca ou de bolo de rum. O cardápio muda diariamente, aceita apenas dinheiro e permite levar a própria bebida. Costuma funcionar de quinta a domingo; de segunda a quarta fecha, e encerra cedo à tarde. De Georgetown são cerca de 50 minutos de carro, ótimo para almoçar durante a volta à ilha pelo lado leste.
Horário
Qui 11h30–20h; Sex–Dom 11h–20h; Seg–Qua fechado (os horários mudam, ligue antes)
Atrações próximas
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- Pedro St. James