Jack Sprat

Restaurante de fazenda para mesa ao pé da estação de esqui, com cardápio que muda conforme a estação. O bibimbap e a vieira do Alasca são os pratos mais recomendados.

Fica na Olympic Mountain Loop, ao pé da estação de esqui Alyeska. Tem o slogan Fat & Lean, de cozinha mundial, usa ingredientes locais e muda o cardápio conforme as estações. Vários blogs de viagem o consideram um dos melhores restaurantes de Girdwood. Os pratos muito citados são o bibimbap, o peixe do dia (linguado ou vieira locais) e a sobremesa de pêssego assado com compota de ruibarbo e sorvete de baunilha. Recomenda-se reservar com antecedência, pois na alta temporada as mesas do jantar ficam lotadas.

Horário

Principalmente jantar; o horário varia com a estação, consulte o site antes de viajar

Da fazenda à mesa · Frutos do mar · Reserva necessária

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