Fredericksburg
Cidade de herança alemã na região de Hill Country, no Texas, com a Rodovia 290 e suas vinícolas, a rocha de granito rosa Enchanted Rock, a música country de Luckenbach e os campos de bluebonnets na primavera.
Fredericksburg fica na região central do Texas, em Hill Country, a cerca de 130 km de Austin e 110 km de San Antonio. Foi fundada em 1846 por imigrantes alemães e até hoje mantém casas de pedra de estilo alemão, placas de rua bilíngues, salsichas, cerveja e tradições festivas de origem germânica. A cidade também é o centro de Hill Country, a segunda maior região produtora de vinhos dos EUA, e a terra natal do almirante Chester Nimitz. As melhores épocas são primavera e outono: do fim de março a meados de abril, bluebonnets e outras flores silvestres tomam conta dos campos; de maio a julho é a temporada de pêssegos da região; de agosto a outubro ocorrem a colheita das uvas e a Oktoberfest de outubro. No verão, a temperatura costuma passar dos 35 °C; o inverno é ameno, e em dezembro a rua principal ganha decoração natalina. A visita se divide em três áreas: a pé pela área histórica da rua principal, pela praça do mercado, pelo Museu Nacional da Guerra no Pacífico e pelo Museu dos Pioneiros; a leste, pela Rodovia 290, com vinícolas, a Wildseed Farms, Luckenbach e o Parque Histórico Nacional Lyndon B. Johnson, que se estende até Johnson City; ao norte, o Enchanted Rock e o Willow City Loop na primavera; e ao sul, os morcegos da Old Tunnel. Não há transporte público na cidade, por isso é preciso dirigir; os aeroportos grandes mais próximos ficam em Austin e San Antonio. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias; nos fins de semana e feriados as hospedagens lotam, então reserve com antecedência. Para degustar vinhos, contrate um motorista ou use um ônibus de degustação, e nunca dirija depois de beber. A entrada diária para o Enchanted Rock precisa ser reservada com antecedência.
Principais atrações
- Distrito Histórico da Main Street – A rua principal, ladeada por casas de pedra e lojas de imigrantes alemães, onde cerca de 150 boutiques, salas de provas de vinho, restauran…
- Museu Nacional da Guerra do Pacífico – O único museu nacional dos Estados Unidos dedicado ao teatro do Pacífico da Segunda Guerra Mundial, instalado no antigo hotel da família do…
- Enchanted Rock – Uma enorme cúpula de granito rosado que se eleva cerca de 130 metros acima do solo. Do topo vê-se o campo de colinas em redor, e à noite o…
- Marktplatz e Vereins Kirche – Réplica octogonal da “Vereins Kirche” na praça central da cidade, que serviu de igreja, escola e salão aos colonos de origem alemã.
- Museu dos Pioneiros – Museu ao ar livre que preserva casas de pedra de famílias alemãs dos anos 1840, cabanas de fim de semana e um defumadouro, contando a histó…
- Igreja de Santa Maria – Catedral de pedra de 1906, em estilo neogótico alemão; ao lado, a antiga igreja de 1863, chamada “Marienkirche”.
- Cross Mountain – Pequena colina nos arredores ao norte da cidade; a cruz no topo homenageia os colonos alemães, com vista para toda a cidade e para as colin…
- Forte Martin Scott – Fortaleza de fronteira construída em 1848 pelo exército dos EUA para proteger os colonos alemães; preserva a guarita original e alojamentos…
- Willow City Loop – Estrada rural de cerca de 21 km; na primavera, as margens se cobrem de bluebonnets (lupinos-do-Texas) e pincel-indígena, a rota de flores s…
- Wildseed Farms – Maior fazenda de sementes de flores silvestres dos EUA; na primavera, campos floridos, loja de sementes e sala de degustação de vinhos, uma…
- Rota do Vinho 290 – Estrada da região vinícola entre Fredericksburg e Johnson City, com dezenas de vinícolas e salas de degustação; é a maior área de turismo d…
- Pomares Jenschke – Pomar familiar às margens da Rodovia 290; no verão, é possível colher pêssegos do Texas e provar sorvete de pêssego.
- Luckenbach – Pequena vila com apenas um armazém-correio, um salão de dança e um bar, que se tornou um santuário da música country do Texas graças à canç…
- Parque Histórico Nacional Lyndon B. Johnson – Rancho do presidente Johnson, a “Casa Branca do Texas”, onde é possível percorrer de carro, visitar o local de nascimento, o cemitério da f…
- Casa de infância de LBJ – Casa de madeira onde o presidente Johnson passou a infância e povoado fundado por seus avós no século XIX, na cidade que leva o nome de sua…
- Parque Estadual Old Tunnel – Túnel ferroviário abandonado que abriga até 3 milhões de morcegos-mexicanos-de-cauda-livre; no verão, ao entardecer, é possível ver a revoa…
Onde comer
- Otto's German Bistro – Restaurante de comida alemã moderna, do campo à mesa, no centro histórico; o schnitzel de pato aparece em quase todas a…
- Old German Bakery Restaurant – Padaria familiar aberta em 1982, que prepara café da manhã, schnitzel e sobremesas alemãs com receitas tradicionais.
- Cabernet Grill – Restaurante de culinária texana ao sul da cidade, que se gaba de ter a maior seleção de vinhos do Texas nos EUA; bifes…
- Hondo's on Main – Bar e restaurante em homenagem a Hondo Crouch, lendário personagem de Luckenbach; hambúrgueres e enchiladas, com música…
Roteiros
- Triângulo do Texas e Região das Colinas em 10 dias – Partindo de Dallas rumo ao sul, passando por Fort Worth, Austin, pela Região das Colinas, San Antonio e Houston, até Ga…