To Spitiko

Το Σπιτικό

Taverna familiar na vila de Chora, aberta em 2000 e indicada por vários guias como a melhor opção da ilha para provar a massa caseira matsata.

To Spitiko significa «caseiro». Aberta em 2000, é gerida por Irene Dekavalla e pelo filho, Stylianos, que cozinham com produtos da ilha e de ilhas vizinhas. Fica numa ruela perto da praça Pounta, na vila de Chora, e tem uma zona exterior discreta para as refeições. O prato a não perder é a matsata, massa caseira típica da ilha, servida com coelho, galo ou cabrito, em molho de tomate ou de limão. São também famosos o kalasouna, tarte aberta de queijo local com cebola e queijo souroto, as alcaparras estufadas, os caracóis e o grão-de-bico assado. O kalasouna nem sempre está disponível. Alguns visitantes notam que os preços subiram nos últimos anos e que o pão e a água engarrafada são cobrados à parte.

Horário

Almoço e jantar no verão; pode fechar na época baixa

Comida caseira · Macarrão feito à mão · Loja tradicional

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