Dinghy Dock
Restaurante de longa tradição na baía de Ensenada Honda, na Ilha de Culebra, onde às vezes se veem tarpões nadando junto às mesas à beira-mar.
Situado na Calle Fulladoza, nos arredores da vila de Dewey, na Ilha de Culebra, à beira da baía de Ensenada Honda, é um dos restaurantes mais conhecidos da ilha. Serve sobretudo o peixe do dia; o prato de destaque é o pargo inteiro frito, e também há patê de caranguejo, costela grelhada, lagosta e daiquiri de banana. Nas mesas à beira d'água, é comum ver tarpões reunidos sob as mesas. Normalmente não é preciso reservar. Abre só à tarde e já não serve café da manhã. Para quem visita a ilha em um só dia, há mais tempo para jantar com calma depois que as excursões partem. Convém confirmar o horário antes de ir.
Horário
Terça a sábado, abre por volta das 14h30 ou 16h (as fontes divergem) e fecha entre 20h30 e 21h; fechado aos domingos e às segundas
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