La Tapera
Restaurante patagónico de estilo cabana de madeira, famoso pelo cozido de cordeiro, pela truta e pela massa com almôndegas de guanaco; está entre os mais bem avaliados da vila há anos.
Um dos restaurantes mais consistentes de El Chaltén: no TripAdvisor tem cerca de 1650 avaliações e nota 4,4, e recebeu o prémio Travelers' Choice de 2025. Os pratos mais conhecidos são a cazuela de cordeiro, a truta, a massa com almôndegas de guanaco e os ravioli de cordeiro. O pão caseiro também é muito elogiado, e as porções são generosas, boas para uma refeição tranquila depois de uma caminhada. O espaço é pequeno e lota depressa na época alta; várias fontes indicam que não se aceitam reservas para pessoas individuais, por isso convém chegar por volta das 19h para entrar na fila. Os preços estão acima da média da vila: em 2025 houve clientes que disseram gastar mais de 40 euros por pessoa no menu completo. Algumas avaliações mencionam que se pode pagar em dólares americanos e que nem sempre se aceita cartão, por isso é bom levar dinheiro. Fica na Calle Antonio Rojo, a que se chega a pé a partir do centro.
Horário
Os horários variam conforme a fonte: no TripAdvisor, cerca de 12h–23h todos os dias; outras fontes indicam jantar apenas a partir das 19h. Pode fechar no inverno; confirme antes de ir.
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