Eger

Cidade barroca húngara famosa pela lendária resistência do seu castelo contra os otomanos, pelo vinho Sangue de Boi (Egri Bikavér) provado no Vale das Belas Mulheres e pelos minaretes e banhos turcos de encanto único.

Eger é a capital do condado de Heves, no norte da Hungria, situada num vale entre as montanhas Bükk e Mátra, a cerca de 130 km de Budapeste: 2 horas de trem ou 1,5 hora de carro. A cidade é conhecida pelo Castelo de Eger, onde István Dobó liderou a defesa contra o grande exército otomano em 1552. O domínio otomano deixou para trás o minarete mais setentrional da Europa e banhos turcos, enquanto a cidade velha barroca, reconstruída no século XVIII, reúne a Basílica Minorita, o Liceu (Líceum) e a segunda maior catedral da Hungria. O centro antigo é compacto: o castelo, o minarete, a Praça Dobó István, a catedral e o Liceu podem ser visitados a pé em um dia. Ao entardecer, vá ao Vale das Belas Mulheres (Szépasszony-völgy) provar o Sangue de Boi, e depois relaxe nos banhos turcos ou nas termas. Os arredores oferecem muitas opções para um passeio de um dia: as terraças de travertino de Egerszalók, a cerca de 6 km, ficam a aproximadamente 30 km ao norte. Em Szilvásvárad, também ao norte, pode-se pegar um trenzinho florestal até o Vale de Szalajka e ver os cavalos lipizzanos. A nordeste, em Noszvaj, há casas escavadas na rocha; mais além ficam o Hotel Palace de Lillafüred e as grutas termais de Miskolctapolca. A oeste, é possível escalar o Kékes, o pico mais alto da Hungria. A melhor época é de maio a outubro: em setembro e outubro acontece a colheita da uva e as encostas do Bükk ganham cores outonais. O inverno é frio e tranquilo, mas ideal para as termas. Recomenda-se ficar de 2 a 3 dias. A cidade se percorre a pé, e para os passeios pelos arredores o carro é a opção mais prática.

Principais atrações

• Castelo de Eger – Fortaleza lendária onde, em 1552, Dobó István e dois mil defensores repeliram um grande exército otomano. Do alto, vê-se toda a cidade.
• Vale das Belas Mulheres – No vale a sudoeste da cidade velha há dezenas de adegas escavadas na rocha de tufo, onde se pode provar o Egri Bikavér (“sangue de touro”)…
• Basílica de Eger – Segunda maior igreja da Hungria, com um imponente pórtico neoclássico de colunas. No verão, o concerto de órgão ao meio-dia é muito popular.
• Minarete de Eger – Minarete otomano de cerca de 40 m, considerado o mais setentrional da Europa; é possível subi-lo para admirar o castelo.
• Liceu – Academia barroca do século XVIII, com biblioteca de teto pintado, museu de astronomia e câmara escura ainda em funcionamento.
• Praça Dobó István – Praça central da cidade velha de Eger, com a estátua do herói da defesa, Dobó, a igreja barroca dos Minoritas e prédios coloridos.
• Igreja dos Minoritas – Igreja barroca de torres gêmeas na Praça Dobó István, considerada uma das mais belas igrejas barrocas da Europa Central.
• Banho turco de Eger – Banho com cúpula construído pelos otomanos no século XVII; restaurado e reaberto, permite banhar-se no antigo tanque octogonal com água ter…
• Banhos termais de Eger – Grande complexo termal junto ao Jardim do Arcebispo, com piscinas internas e externas, piscinas termais e área aquática infantil; é refúgio…
• Palácio Arquiepiscopal – Palácio barroco dos arcebispos de Eger, com tesouros da diocese, vestes episcopais e a história da Igreja em Eger.
• Igreja Ortodoxa Sérvia de São Nicolau – Igreja ortodoxa do século XVIII na encosta norte da cidade velha, cujo iconóstase dourado de madeira entalhada é seu maior tesouro.
• Museu do Marzipã Kopcsik – Museu do marzipã ao pé do castelo, com um cômodo barroco feito de pasta de amêndoa, porcelanas e cópias de pinturas famosas que impressiona…
• Colina de sal de Egerszalók – A água termal escorre sobre terraços de calcário branco, que lembram um pequeno Pamukkale, e ao lado fica o balneário termal Salt Hill.
• Vale de Szalajka – O vale mais popular do Parque Nacional de Bükk, onde se chega por trem florestal; a atração é a Cachoeira do Véu, em degraus de travertino…
• Haras Lipizzano de Szilvásvárad – Centro de criação de cavalos lipizanos da Hungria, com estábulos, museu de carruagens e possibilidade de aulas de equitação ou passeios de…
• Abadia Cisterciense de Bélapátfalva – Igreja de abadia cisterciense do século XIII, a única igreja cisterciense medieval da Hungria preservada integralmente.
• Noszvaj – Pequena aldeia a nordeste de Eger, com casas-cavernas escavadas no tufo vulcânico e um pequeno castelo rococó, passeio popular de meio dia.
• Lillafüred – Hotel-palácio de conto de fadas no vale de Bükk, às margens do lago Hámori, com a cachoeira mais alta da Hungria e grutas calcárias nas pro…
• Banho da Caverna de Miskolctapolca – Banho em uma caverna natural de calcário, com água termal de cerca de 30 °C e galerias interligadas, raro na Europa.
• Kékes – Ponto mais alto da Hungria, com 1.014 m, situado no maciço de Mátra; tem torre de TV com mirante e trilhas na floresta.
• Ecocentro do Lago Tisza – Grande aquário de água doce à beira do lago Tisza, com torre de observação de aves; é possível percorrer a “passarela aquática” de barco pa…

Onde comer

• Macok Bisztró – O único restaurante de Eger recomendado pelo Bib Gourmand do Guia Michelin. Fica junto às muralhas e prepara a comida c…
• Pont Gasztromuhely – Restaurante de pequenos pratos num edifício antigo ao lado da entrada do castelo, com ingredientes de pequenos produtor…
• Restaurante 1552 – Único restaurante dentro do castelo de Eger, com terraço voltado para o pátio; serve clássicos húngaros e sabores turco…
• HBH Bajor Sörház (cervejaria bávara) – Cervejaria em funcionamento desde 1988 na Praça Dobó, com porções fartas e pratos húngaros e bávaros.
• Quasi Pizza Napoletana – Diz ser a primeira pizzaria de estilo napolitano de Eger, escondida no pátio Bíboros, e costuma estar entre as melhores…

Roteiros

• Circuito pelas vinícolas do leste e pelas pradarias em 7 dias – De carro, pelas aldeias de Hollókő, Eger, Tokaj e Hortobágy, das vilas antigas às grandes pradarias.
• Budapeste, Eger e Balaton de Trem em 8 Dias – Roteiro para quem visita a Hungria pela primeira vez e não quer dirigir: três noites na capital, mais a cidade velha de…
• Grande Circuito de Carro pela Hungria em 14 Dias – Circuito no sentido horário pelo país, passando pela capital, pela região vinícola do leste, pela Grande Planície, pela…