Restaurante Moiety
Moiety
Pequeno restaurante de cerca de 26 lugares na área dos antigos armazéns, que combina técnicas francesas e japonesas; listado com dois chapéus no guia Cuisine 2025.
Aberto em 2018 pelo chef Sam Gasson e por Kim Underwood, responsável pelo salão, fica em um antigo armazém reformado, The Terminus, com cerca de 26 lugares. Os pratos combinam técnicas francesas e japonesas com ingredientes de produtores locais, e o cardápio muda com frequência; o preparo na brasa é o foco da cozinha. É possível pedir petiscos e pratos pequenos avulsos, mas o guia recomenda o menu degustação de cinco etapas do chef. O menu registrado no guia de 2025 custava 99 dólares neozelandeses por pessoa, e a refeição é longa. Como há poucos lugares, é bom reservar pela internet com antecedência. Fica a cerca de 500 m da Octagon.
Horário
Quarta a sábado a partir das 17:00; domingo a terça fechado (o horário de fechamento varia conforme a fonte; confirme no site)
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