Dumaguete
Cidade universitária tranquila, de onde saem barcos para snorkel com tartarugas na ilha de Apo e mergulho com macro-fauna em Dauin; floresta com lagos gêmeos, cachoeira Casaroro e golfinhos em Bais.
Dumaguete é a capital da província de Negros Oriental, na região de Visayas, no sudeste da ilha de Negros. Fica em frente às ilhas de Siquijor e ao sul de Cebu. É conhecida pela Universidade Silliman, a primeira universidade protestante das Filipinas, e chamada de “cidade gentil”. O centro é compacto: o calçadão Rizal, a torre do relógio, a catedral e o campus da Silliman podem ser visitados a pé. A vida nas ruas é tranquila, com comidas de rua e cafés, e o custo de vida é baixo, o que atrai moradores de longo prazo e mergulhadores. Os passeios ao redor se dividem em três rotas. Ao sul, a costa leva a Dauin, famosa pelo mergulho de macro-fauna, e ao mercado de Malatapay; de barco, é possível chegar à ilha de Apo para snorkel com tartarugas. A oeste, uma subida leva a Valencia, com as cachoeiras Casaroro e Pulangbato, as fontes termais de Red Rock e os lagos gêmeos cercados de floresta. Ao norte, a cerca de 45 quilômetros, fica Bais, onde barcos saem para observar golfinhos e a ilha de sopro de areia Manjuyod, que aparece em maré baixa e tem casas sobre a água.
A melhor época é a estação seca, de dezembro a maio, com mar calmo. De junho a novembro, a estação chuvosa traz tufões ocasionais, e as saídas de barco podem ser canceladas. Para chegar, há voos de Manila e Cebu até o Aeroporto de Dumaguete, em Sibulan, a cerca de 5 quilômetros do centro. Do porto de Liloan, no sul de Cebu, uma balsa leva cerca de 30 minutos até a cidade; de Siquijor, um barco rápido leva cerca de 1 hora. Na cidade, os deslocamentos são feitos principalmente de triciclo a motor; para os arredores, é melhor contratar um carro com motorista ou alugar uma moto. Recomenda-se ficar de 3 a 5 dias, combinando com Siquijor ou com Oslob, em Cebu.
Principais atrações
- Avenida Rizal – Calçadão à beira-mar de Dumaguete, com coqueiros e postes antigos enfileirados ao longo da orla. Ótimo para caminhar pela manhã, ver o pôr…
- Ilha Apo – Referência de área marinha protegida gerida pela própria comunidade nas Filipinas. Na praia, é possível fazer snorkel com tartarugas-verdes…
- Santuários marinhos de Dauin – Destino mundialmente famoso para mergulho macro, com cavalos-marinhos, peixes-sapo e polvos em fundos de areia negra. É possível mergulhar…
- Universidade Silliman – Fundada em 1901 por missionários americanos, uma das primeiras universidades protestantes da Ásia, com campus à beira-mar sombreado por árv…
- Museu de Antropologia da Universidade Silliman – Museu instalado no Silliman Hall, com cerâmicas pré-históricas, porcelanas de comércio das dinastias Song e Ming e objetos dos povos negrit…
- Campanário de Dumaguete – Campanário de pedra do século XVIII, construído como torre de vigia contra piratas, e a catedral mais antiga de Negros Oriental, marcos da…
- Sans Rival Cakes & Pastries – A confeitaria mais famosa de Dumaguete, com o doce “sans rival”, camadas de merengue de castanha de caju com creme de manteiga, e os pequen…
- Mercado de Malatapay – Feira rural à beira-mar, realizada toda quarta-feira, com negociação de búfalos, lechón assado inteiro e saídas de barco para a Ilha Apo.
- Cachoeira Casaroro – Cachoeira de cerca de 30 metros escondida no fundo de um desfiladeiro, com cerca de 350 degraus de descida e caminhada pelo rio.
- Cachoeira Pulangbato – Cachoeira cujo nome vem das rochas vermelhas por causa dos minerais, com piscina natural funda e águas claras, e fonte termal sulfurosa nas…
- Fonte Termal Red Rock – Fonte termal natural de águas sulfurosas nas montanhas de Valencia, com água quente que escorre por rochas vermelhas até pequenas piscinas…
- Forest Camp – Antigo acampamento de férias nas montanhas, com piscinas de água fria alimentadas por riachos e pontes suspensas em meio às árvores, ponto…
- Lagos gêmeos de Balinsasayao – Dois lagos de montanha dentro de uma antiga cratera vulcânica, cercados por floresta tropical primária, com caiaque, trilhas entre os lagos…
- Monte Talinis – Vulcão atrás de Dumaguete, com 1.903 metros de altitude, trilha por floresta de musgo e acampamento junto ao Lago Naylig.
- Observação de golfinhos em Bais – Passeio de barco a partir de Bais rumo ao Estreito de Tañon, onde é comum ver golfinhos-rotadores e golfinhos-nariz-de-garrafa, com chance…
- Banco de areia de Manjuyod – Banco de areia com cerca de 7 quilômetros na Baía de Bais, que, na maré alta, mostra casas sobre palafitas no mar raso, lembrando as “Maldi…
- Baía de Tambobo – Abrigo natural no extremo sul de Negros, com veleiros ancorados, manguezais e praias tranquilas, e mergulho nas proximidades.
- Lago Balanan – Lago de montanha formado em 1925 por um terremoto que represou o vale, com troncos secos projetados sobre a água, passeios de balsa de bamb…
Onde comer
- Sans Rival Cakes and Pastries (loja principal) – Pastelaria histórica mais famosa de Dumaguete; a loja principal da San Jose Street vende os famosos silvanas e o bolo S…
- Jo's Chicken Inato – Churrasqueira antiga nascida em Dumaguete, com filiais pelas Visayas; o frango inato grelhado no carvão, de sabor agrid…
- Lantaw Native Restaurant – Restaurante tradicional filipino junto à marginal, com esplanada virada para o mar, onde a pata de porco crocante e o c…
- Casablanca Restaurant – Restaurante europeu na Rizal Boulevard, com chef e proprietário austríaco; o escalope vienense e a cerveja alemã são os…
Roteiros
- Travessia Lenta pelas Visayas Centrais em 10 Dias – De Cebu para o sul, passando por Dumaguete, Apo e Siquijor até Bohol: roteiro de mochileiro entre ilhas.