Haji Biryani
হাজী বিরিয়ানী
Casa de biryani da Dhaka antiga fundada em 1939, que serve apenas biryani de carne de cabra; é comum haver fila antes da abertura.
Haji Biryani foi fundada em 1939 na Dhaka antiga pelo cozinheiro Haji Mohammad Hossain, começando como barraca de rua. A sede fica no número 70 da Kazi Alauddin Road, em Nazira Bazar, com cerca de 50 lugares. O carro-chefe é o biryani de carne de cabra, servido com borhani, bebida de iogurte salgado com hortelã. Os moradores costumam fazer fila antes da abertura, e a comida acaba rápido, por isso convém almoçar cedo. Os preços são baixos, e a sede fica em ruelas estreitas da cidade antiga, acessível de riquixá.
Horário
Cerca de 12h–24h, até esgotar
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