IJssel Restobar
Restaurante distinguido pelo guia Michelin, num hotel na margem oeste do IJssel; estufa de vidro e terraço com vista para o skyline da cidade velha.
Fica no hotel Pillows, na margem oeste do IJssel, com estufa de vidro e terraço virados para a cidade velha de Deventer. O chef Wout van Leeuwen concebeu o menu com o chef estrelado Jannis Brevit; o restaurante consta do guia Michelin e tem 13,5 pontos no Gault&Millau. Convivem o clássico steak tártaro e pratos criativos de inspiração internacional, como caranguejo do Mar do Norte com alho-francês e cenoura, espuma e tomate em pó, além de pizza crocante de atum e ceviche de yellowtail com limão. A partir da cidade velha, pode ir de ferry ou atravessar a ponte a pé.
Horário
Seg. 10h–17h; ter. a sex. 10h–21h; sáb. 12h–21h; dom. 12h–15h
Atrações próximas
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- Museu do Brinquedo de Deventer
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- Bergkwartier
- Centro histórico de Zutphen
- Librije de Zutphen
- Bronkhorst
- Doesburg