Restaurante IKON
IKON Étterem
O restaurante de alto nível mais respeitado de Debrecen, incluído no Guia Michelin e com 14 pontos no Gault&Millau e dois chapéus de chef.
Aberto em 2012 sob a liderança do chef Thür Ádám, tornou-se a primeira escolha da cidade. Fica na Rua Piac, perto da catedral. O menu Renascimento Tradicional reinterpreta clássicos húngaros como a palacsinta de Hortobágy e a carne assada brassói. A massa do chef e o caldo de veado recebem muitos elogios, e as carnes são grelhadas no forno Josper a carvão, da salsicha de Debrecen ao wagyu japonês A5. Há mesa do chef e a carta de vinhos tem preços justos. Fecha aos domingos e segundas; recomenda-se reservar.
Horário
Terça a sábado, 11h30 às 22h30; fecha aos domingos e segundas
Atrações próximas
- Praça Kossuth e Rua Piac
- Grande Igreja Reformada de Debrecen
- Teatro Nacional Csokonai
- Colégio Reformado de Debrecen
- Museu Déri
- Centro de Arte Moderna e Contemporânea MODEM
- Catedral de Santa Ana
- Edifício Principal da Universidade de Debrecen