Churrasco Masi (Matriz)

马思烧烤

Restaurante halal de espetinhos de Zhaotong que apareceu no primeiro episódio da primeira temporada do documentário *Vida em Espetos*; o espetinho de carne bovina é pedido em grupos de 50 ou 100.

Um dos principais restaurantes de espetinhos de Zhaotong, halal, que apareceu no episódio 1 da primeira temporada do documentário *Vida em Espetos* ("Sem Carne Não Há Alegria"). O nome vem do proprietário, Ma Si, e a especialidade são os espetinhos de carne bovina: usa-se carne de bovino de cerca de três anos, em espetos com poucas fatias, para comer em uma mordida. Localmente, pede-se em grupos de 50 ou 100 espetos. Os espetos são mergulhados no molho para absorver o tempero antes de grelhar e, depois de assados, passados na pimenta seca em pó típica da região. A matriz fica na Rua Tongmao, número 57, no distrito de Zhaoyang, a algumas dezenas de metros a noroeste do cruzamento entre a Rua Hailou e a Rua Tongmao; há também uma filial na Praça de Gastronomia Fenghuang. O restaurante funciona só à noite, e no início da noite há fila de espera. O custo médio é de cerca de 40 a 50 RMB por pessoa. De táxi, a partir do centro da cidade, são cerca de dez minutos.

Horário

Cerca de 18h00 às 03h00 do dia seguinte (informação antiga; confirme antes de ir)

A vida em espetinhos · Halal · Espetinhos de Zhaotong · Comida noturna

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