Geujip Ssogari

그집쏘가리

Restaurante de peixe de água doce à beira do rio Namhan, aberto em 1989 e já na segunda geração; usa apenas peixe-mandarim nacional vivo, em uma sopa picante sem gosto de lama.

Restaurante de peixes de água doce aberto em 1989, hoje na segunda geração, na Rua Subyeon-ro, em Danyang-eup, perto do mercado Gugyeong e do rio Namhan. Usa apenas ssogari (peixe-mandarim) nacional, vivo. A sopa picante de ssogari é considerada cara, mas limpa e sem gosto de lama; a porção pequena custa cerca de 80.000 won, e a média para três pessoas, cerca de 110.000 won. Quem come sozinho também pode pedir a sopa de caracol de rio para ressaca, de Danyang, por cerca de 13.000 won. Há ainda caracol de rio com ovo, fondue e peixinhos fritos. Quem reserva com antecedência ganha de brinde panqueca de caracol com cebolinha e raiz de sasam assada. Também é possível levar para viagem. A casa abre às 8h, e a maioria das fontes diz que funciona o ano todo, mas há relatos de folga às terças-feiras.

Horário

8h–21h; a maioria das fontes diz que abre todos os dias, mas há relatos de folga às terças, convém ligar antes

Sopa picante de peixe-mandarim · Marca tradicional · Rio Namhan · Aceita reservas

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