Varzarie

Vărzărie

Casa local antiga, aberta desde 1968 e de estilo simples semelhante a cantina, que serve pratos caseiros como a couve de Cluj, com porções generosas e preços baixos.

Fica na Avenida dos Heróis, n.º 37, e, segundo o estabelecimento, serve comida caseira transilvana desde 1968. A decoração simples, de tipo cantina, mantém-se, e os clientes são sobretudo locais. O prato de destaque é a varză a la Cluj, couve cozida em camadas no forno, que pode ser pedida sozinha ou com jarrete defumado. Há também sarmale, a sopa de couve lucicoși e uma sopa de feijão com jarrete de porco. O espaço é pequeno e fica cheio na hora das refeições. Os preços são médios, cerca de 40–60 lei por pessoa, e é uma das opções tradicionais mais baratas do centro. Fica a uma curta caminhada da Praça da União, ao longo da avenida.

Horário

Todos os dias, 10:00–22:00

Marca tradicional · Económico · Frequentado por locais

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