Zhao Er Huoguo (sede)

赵二火锅(总店)

Restaurante de hotpot de panela de óleo antiga, perto de Wanglongmen, com temperos feitos à mão e sabor forte. O ambiente é antigo, mas preserva o jeito tradicional de comer em Chongqing.

Restaurante antigo no 3º andar do nº 128 da Rua Jiefang Leste, perto da estação Wanglongmen. Ao chegar pelo GPS, é preciso contornar até a porta lateral e subir a escada até o 3º andar. Trata-se de um típico hotpot de panela de óleo de Chongqing, de sabor forte. A casa mantém o preparo manual dos temperos e não serve batata, inhame nem cará, para que o amido não prejudique o caldo. Recomendados: tripa folhosa fresca, intestino de pato com molho de soja, fatias de carne de porco e Luncheon Meat Meilin. O consumo médio é de cerca de 60 a 75 yuans por pessoa. O ambiente é antigo; algumas avaliações mencionam atendimento mediano. As ruas ao redor são estreitas e congestionadas, e não é recomendado ir de carro.

Horário

09:00–00:00

Hotpot tradicional · Loja tradicional

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