Phoenicia Diner
Restaurante instalado em um antigo vagão de diner de 1962, com ingredientes locais e café da manhã servido o dia todo; é quase sempre citado nas listas de comida de Catskills.
O restaurante fica na Route 28, ao sul da cidade de Phoenicia, e ocupa um vagão de diner de 1962 que foi trazido de Nova Jersey nos anos 1980. O cardápio usa muitos ingredientes locais: o corned beef é curado na própria casa, e as sobremesas também são assadas no local. A The Infatuation recomenda o café da manhã daqui, com destaque para as panquecas, a skillet de corned beef e o sanduíche Catskills po'boy. O restaurante não aceita reservas e atende por ordem de chegada. No verão, nos fins de semana, o ideal é chegar antes das 9h. O preço é de cerca de 20 a 30 dólares por pessoa. O acesso é só de carro, e há estacionamento em frente.
Horário
8h às 18h; fechado às quartas-feiras (confira no site oficial)
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