Campeche

Cidade fortificada de cores vivas, com estilo caribenho, muralhas com baluartes e uma orla à beira-mar, além da visita de um dia às ruínas maias de Edzná.

San Francisco de Campeche é a capital do estado mexicano de Campeche e fica na costa oeste da Península de Yucatán, de frente para o Golfo do México. Entre os séculos XVII e XVIII, para se proteger dos piratas, os espanhóis construíram ao redor da cidade muralhas, oito baluartes e dois fortes no alto de colinas. Em 1999, o conjunto foi declarado Patrimônio Mundial da UNESCO como “Cidade Histórica Fortificada de Campeche”. Hoje, grande parte das muralhas já foi demolida, mas as portas do Mar e de Terra e vários baluartes estão bem conservados. No centro antigo, as ruas formam um traçado xadrez, e as construções coloniais são pintadas em azul-pastel, amarelo vivo e verde-menta. À noite, a Calle 59 é fechada ao trânsito e vira um corredor gastronômico. Os principais pontos se dividem em três áreas. A primeira é o centro histórico, com a Catedral, a Plaza de la Independencia, a Casa 6 e os museus instalados nos baluartes, todos acessíveis a pé. A segunda é a orla oeste, ótima para caminhar ao fim da tarde e ver o pôr do sol. A terceira são o Fuerte de San Miguel, ao sul, e o Fuerte de San José, ao norte, fortificações no alto de colinas que exigem táxi. O passeio clássico de um dia fica a cerca de 55 quilômetros a sudeste, nas ruínas maias de Edzná, cuja pirâmide de cinco andares impressiona. O clima é quente. A estação seca, de novembro a abril, é a mais agradável. De maio a outubro, faz calor úmido e chove com frequência, e há risco ocasional de furacões. Como chegar: voos da Cidade do México pousam no aeroporto de Campeche. Também é possível ir de trem Tren Maya ou de ônibus ADO a Mérida, com cerca de 2,5 horas de viagem. Quanto tempo ficar: recomenda-se 2 dias, sendo um para o centro e as fortalezas e outro para Edzná. A segurança da cidade é considerada boa para o México, mas o sol forte exige protetor solar e hidratação constante durante o dia.

Principais atrações

• Centro Histórico de Campeche – Cidade antiga fortificada e Patrimônio Mundial, com ruas em xadrez ladeadas por casarões coloniais em cores de bala, possível de percorrer…
• Calle 59 – Rua principal colorida que liga a Porta do Mar à Porta da Terra. À noite, fecha-se ao trânsito e os restaurantes montam mesas ao ar livre…
• Edzná – Cidade maia a 55 km a sudeste de Campeche. A pirâmide de cinco andares e a grande praça são parada obrigatória de um dia.
• Catedral de Campeche – Catedral barroca branca de duas torres, diante da Praça da Independência; iluminada à noite, torna-se o símbolo do horizonte da cidade velh…
• Porta de Terra – Portão terrestre principal da cidade velha e o trecho mais longo de muralha preservado; é possível subir à muralha mediante ingresso e assi…
• Porta do Mar – Antiga porta marítima da cidade, por onde se entrava na cidade velha depois que os navios atracavam; a Rua 59 começa aqui.
• Baluarte de San Pedro – Baluarte no canto nordeste da cidade velha, com espaço de exposição e venda de artesanato; do alto, é possível ver a estrutura das muralhas…
• Baluarte de Santiago – Baluarte reconstruído que abriga o pequeno jardim tropical Xmuch Haltún, um recanto fresco na cidade velha.
• Baluarte de San Carlos – O primeiro baluarte concluído, que abriga o Museu da Cidade com maquetes da cidade-fortaleza e a história da época dos piratas.
• Baluarte de la Soledad – O maior baluarte, junto à Porta do Mar, abriga o Museu da Arquitetura Maia, com estelas e máscaras de sítios arqueológicos de Campeche.
• Forte de San Miguel – Fortaleza em uma colina ao sul da cidade, com a máscara de jade de Calakmul e outros tesouros maias; tem vista para o golfo.
• Forte de San José el Alto – Fortaleza no topo de uma colina ao norte, com museu de embarcações e armas; é um ótimo ponto para ver toda a cidade de Campeche.
• Malecón de Campeche – Calçadão de vários quilômetros à beira do Golfo do México, usado pelos moradores para correr, pedalar e ver o pôr do sol.
• Centro Cultural Casa 6 – Mansão de comerciante do período colonial ao lado da Praça da Independência, decorada como no século XIX; a visita é gratuita ou de baixo c…
• Mansão Carvajal – Casarão do início do século XX, com arcadas de estilo mourisco e piso xadrez em preto e branco; hoje é sede de repartições públicas, mas ab…
• Antiga Igreja de San José – Antiga igreja jesuíta com fachada revestida de azulejos azuis e brancos, hoje usada como espaço de exposições e eventos culturais.
• Igreja de San Román – Igreja de um antigo bairro ao sul da cidade, que guarda o Cristo Negro trazido da Itália no século XVI; em setembro há uma grande festa.
• Mercado Pedro Sáinz de Baranda – Grande mercado local fora da Porta de Terra, ótimo para um café da manhã barato, frutas tropicais e petiscos típicos de Campeche.
• Playa Bonita – Pequena praia a cerca de 12 km a sudoeste de Campeche, com mar calmo, frequentada pelos moradores nos fins de semana.

Onde comer

• La Pigua Restaurante de Frutos do Mar – Restaurante de frutos do mar fundado em 1987, referência local em peixes de Campeche. É famoso pela lasanha de tortilha…
• Marganzo Restaurante – Restaurante de comida regional de Campeche junto à Puerta del Mar, aberto do café da manhã até tarde da noite. As garço…
• La María Cocina Peninsular – Pequeno restaurante de culinária yucateca contemporânea na Calle 8, que reinterpreta receitas tradicionais. Está entre…
• La Parroquia – Restaurante popular e barato na Calle 55, quase sempre aberto. Porco assado lentamente e panuchos são os destaques, óti…

Roteiros

• Comboio Tren Maya de Cancún a Palenque, 9 dias – Sem carro: do litoral caribenho para oeste, de comboio, até às ruínas na selva de Chiapas.
• Volta completa à Península de Yucatán, 14 dias – Circuito de carro com início e fim em Cancún, pelos três estados, das Cidades Brancas e fortalezas até à selva profunda…
• Cidade do México a Mérida via Oaxaca em 16 dias – Da capital, passando por Puebla, Oaxaca e Chiapas até Yucatán, com ônibus, avião e o Trem Maya.