Ristorante Ispinigoli
Restaurante familiar antigo ao lado da gruta de Ispinigoli, aberto em 1977, conhecido pela cozinha tradicional da Barbágia e pela varanda com vista para o mar.
Fica na SS125, ao norte de Dorgali, ao lado da famosa gruta de Ispinigoli. Os irmãos Mula abriram o restaurante em 1977, depois o ampliaram e transformaram num hotel. A Il Gastronauta o escolheu como o melhor do ano no guia de restaurantes do Il Sole 24 Ore, e a casa também consta nos guias do Gambero Rosso e do Slow Food. O destaque é a cozinha tradicional da Barbágia: sos anzelottos, ravioli artesanais de Dorgali, leitão assado e seadas, sobremesa de queijo com mel. Os peixes são comprados diariamente de pescadores locais, e a carta de vinhos é extensa, com sugestões do sommelier. A varanda tem vista para o mar. Dá para combinar a visita à gruta com a refeição; fica a cerca de 15 minutos de carro de Cala Gonone. Preço médio entre 35 e 50 euros.
Horário
Almoço e jantar (aprox. 12h00–15h00 e 19h00–24h00; confirmar por telefone)
Atrações próximas
- Gruta de Ispinigoli
- Dorgali
- Cala Gonone
- Nuraghe Mannu
- Cala Fuili
- Cala Cartoe
- Aldeia nurágica de Serra Orrios
- Gruta do Bue Marino