Fazenda Suíça de Bumthang
Bumthang Swiss Farm
Oficina de queijos, mel e cervejas artesanais criada por suíços nos anos 1960; dá para provar o queijo Emmental e a cerveja de trigo “Red Panda”.
O suíço Fritz von Schwarzenbach chegou a Bumthang em 1969 e trouxe técnicas para produzir queijo, aguardente de maçã e cerveja. Hoje, na fazenda suíça na beira da cidade, são vendidos queijos Emmental e Gruyère e mel local. A cerveja de trigo não filtrada “Red Panda” é um produto famoso do Butão, e a cervejaria aceita visitas com hora marcada para degustação. É um programa tranquilo para a tarde, e vale tomar um café no Swiss Guest House, ao lado.
Horário
Aprox. 9h00–17h00 (aos domingos pode estar fechado)
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