Cervejaria De Halve Maan
Huisbrouwerij De Halve Maan
A única cervejaria familiar ainda em funcionamento na cidade velha de Bruges. A visita inclui uma cerveja Brugse Zot, e há um oleoduto subterrâneo de 3 km.
Gerida pela mesma família desde 1856, é a única cervejaria tradicional ainda em funcionamento dentro da cidade velha de Bruges. A visita guiada, de cerca de 45 minutos, mostra os antigos equipamentos de fabrico e sobe ao terraço do telhado, com vista sobre os telhados vermelhos e os campanários de Bruges. No final, prova-se uma cerveja da casa, a Brugse Zot («o Bobo de Bruges»). O bilhete custa cerca de 16 euros, e recomenda-se marcar a visita no site. Em 2016, a cervejaria instalou um oleoduto subterrâneo de cerca de 3 km, que transporta a cerveja diretamente para a fábrica de engarrafamento fora da cidade, o que fez notícia. No pátio do restaurante serve-se carbonada flamenga, guisado de carne de vaca com cerveja.
Horário
Visitas guiadas aprox. às 11:00–16:00, em horas certas (confirmar no site oficial)
Atrações próximas
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