Johnny Sausage
Restaurante italiano no The Mangrove Hotel, com massas feitas à mão e vista para a Roebuck Bay; o ravióli de pato e os bolinhos de risoto com caranguejo são os destaques, e o local foi eleito o melhor para jantar romântico em Broome.
Fica na Carnarvon Street, nº 47, dentro do The Mangrove Hotel, com vista para a Roebuck Bay. O cardápio gira em torno de massas artesanais e pratos italianos para compartilhar: o ravióli de pato e os bolinhos de risoto com caranguejo são os mais elogiados, seguidos de pão frito, crudo de olhete, cacio e pepe, pappardelle de farinha tostada com ossobuco e porchetta. O ambiente é acolhedor, e o Australian Traveller o considerou o melhor lugar para jantar romântico em Broome. Os preços são médio-altos, e à noite é recomendável reservar. O restaurante fechou na estação chuvosa e reabriu em 30 de abril de 2025, então confirme o funcionamento antes da viagem. Fica a cerca de 10 minutos a pé do Chinatown.
Horário
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