Café Knigge
Konditorei Café Knigge
Confeitaria familiar fundada em 1889, hoje na quarta geração, famosa pelo pão de frutas secas de Bremen e pelo bolo de anéis (Baumkuchen).
Fundada em 1889 pelo confeiteiro Friedrich Emil Knigge na Sögestraße, hoje é administrada pela quarta geração. Todos os doces são feitos no local, segundo a receita antiga da casa, sem conservantes. Imperdíveis: o Klaben, pão de frutas secas de Bremen protegido pela UE como indicação geográfica; o bolo de anéis caseiro; e o bolo de monge cappuccino, criado pelo proprietário da geração anterior, Wolfgang Knigge. Os visitantes também gostam dos Músicos de Bremen, feitos de marzipã. O café é torrado na própria casa e pode ser tomado no terraço do calçadão. Cerca de 8–15 € por pessoa.
Horário
Segunda a sábado, 9h00–18h00; domingo, 11h00–18h00
Atrações próximas
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- Bairro Schnoor