Universal Diner
Restaurante Universal
Restaurante símbolo de Brasília, aberto em 1997 na 210 Sul pela chef Mara Alcamim, decorado com antiguidades e com pratos caseiros e criativos.
Aberto em 1997 pela chef Mara Alcamim na quadra 210 Sul, completa 30 anos em 2026. É um dos restaurantes mais representativos de Brasília e há anos figura entre os primeiros da cidade no Tripadvisor. Paredes e teto estão cobertos de bulldogs decorativos, bonecas de porcelana e discos de vinil. O cardápio segue uma linha afetiva e caseira; o carro-chefe é o “camarão sensual”, com queijo brie, molho de champanhe e caviar, servido com risoto de morango e sálvia. A carta de vinhos já recebeu prêmios. Preço médio de R$ 150 a R$ 250 por pessoa; aos fins de semana, recomenda-se reservar.
Horário
Todos os dias, almoço e jantar; segunda sem almoço e domingo sem jantar
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