Boquete
Terra do café Geisha do Panamá: observe o quetzal-de-cauda-longa na floresta de nuvens, suba ao vulcão Barú para ver o amanhecer sobre dois oceanos e faça tirolesa e rafting.
Boquete fica no oeste do Panamá, na província de Chiriquí. Está no vale do rio Caldera, a cerca de 1.200 metros de altitude, na encosta leste do vulcão Barú, a cerca de 40 quilômetros da capital da província, David. O clima é fresco, com temperatura entre 18 e 25 °C o ano todo. À tarde costuma cair uma garoa fina, chamada «bajareque», e aparecem arco-íris. É uma conhecida cidade de altitude do Panamá e um destino de aposentados norte-americanos, e é também a origem do café Geisha, um dos mais premiados do mundo. Fazendas como Lérida oferecem tours pelos cafezais.
As principais atividades são de quatro tipos. A primeira é caminhar em trilhas: suba ao vulcão Barú (3.474 metros) à noite para ver o amanhecer, quando é possível avistar o Oceano Pacífico e o Mar do Caribe ao mesmo tempo; ou percorra as trilhas da floresta de nuvens, como a Trilha dos Quetzais, a Trilha das Cachoeiras Perdidas, a Trilha do Oleoduto e a Trilha dos Pianistas, para ver quetzais, beija-flores e árvores gigantes. A segunda é a visita às fazendas de café. A terceira são as atividades de aventura: pontes suspensas e tirolesas na copa das árvores, rafting no rio Chiriquí Viejo e escalada. A quarta são as termas e a natação nos rios e vales, como as termas de Caldera e o Cañón de Guaracá. Ao oeste do vulcão, Cerro Punta, o lago do Vulcão e o Parque Internacional da Amizade podem ser visitados em um passeio de um dia.
A melhor época é de dezembro a abril, a estação seca, com muitos dias de sol e trilhas em boas condições. Em meados e fim de janeiro acontece o Festival de Flores e Café. De março a maio é a época de reprodução dos quetzais, quando são mais fáceis de ver. De maio a novembro é a estação chuvosa, com chuvas à tarde, mas as manhãs costumam ser ensolaradas e a floresta fica mais verde.
Transporte: de voo até David, em cerca de 1 hora a partir da Cidade do Panamá, ou de ônibus de longa distância, em cerca de 7 horas, depois pegue uma van por cerca de 1 hora até Boquete. Recomenda-se ficar de 3 a 4 dias. Atenção: à noite, a subida ao vulcão Barú é muito fria, podendo chegar perto de 0 °C; leve roupas quentes e lanterna de cabeça, e é melhor contratar um guia ou ir em carro com tração nas quatro rodas. As trilhas na montanha são lamacentas, então leve calçados antiderrapantes e capa de chuva. Na cidade, a van chega ao início das trilhas, mas com poucos horários.
Principais atrações
- Barú – Ponto mais alto do Panamá (3.474 metros). Subindo à noite, em dias claros é possível ver o nascer do sol sobre o Pacífico e o Caribe ao mes…
- Trilha Los Quetzales – Trilha clássica pela floresta de nuvens na encosta norte do Barú, um dos melhores lugares da América Central para observar o quetzal-respla…
- Trilha das Cascatas Perdidas – Trilha em terreno privado que passa por três cachoeiras na floresta de nuvens, com ida e volta de cerca de 3 horas. É uma das caminhadas ma…
- Finca Lérida – Fazenda de café fundada nos anos 1920, com tour de café e degustação de Gesha; as trilhas da propriedade também são ótimas para observação…
- Boquete Tree Trek – Pontes suspensas sobre a copa da floresta de nuvens, com também tirolesa de longa distância, para observar a floresta tropical de perto.
- Fontes termais de Caldera – Fontes naturais de águas termais à beira do rio Caldera, com algumas piscinas de pedra que permitem alternar banhos quentes e frios.
- Rio Chiriquí Viejo – O rio de corredeiras mais famoso do Panamá, com trechos de corredeiras de classe 3 e 4 ao longo do cânion; passeio de um dia completo saind…
- Mi Jardín es Su Jardín – Jardim de uma casa particular aberto ao público gratuitamente, com canteiros coloridos, esculturas e instalações de vacas; é um dos pontos…
- Trilha El Tubo – Trilha suave que segue um antigo cano d'água pela floresta de nuvens, terminando em uma cachoeira e numa figueira gigante; boa chance de ve…
- Trilha El Pianista – A trilha de floresta de nuvens mais próxima da cidade; sobe o riacho pela mata primária e chega a uma cumeeira perto do divisor continental.
- Bajo Boquete – Cidade de altitude no vale do rio Caldera, com cafeterias, restaurantes e torrefações de café especial ao redor do parque central.
- Feria de las Flores y del Café – Parque de eventos à beira do rio Caldera; a cada janeiro, durante a Feira das Flores e do Café, há mares de flores, feiras de venda e shows…
- Café Ruiz – Marca de café de tradição familiar em Boquete; a loja na entrada da cidade oferece tour de café e prova, com o acesso mais fácil.
- Los Ladrillos – Paredão de basalto colunar à beira da estrada de Bajo Mono, com aspecto de tijolos empilhados; é um dos principais locais de escalada do Pa…
- Cerro Punta – Vale agrícola de altitude a cerca de 2.000 metros, na encosta noroeste do vulcão Barú, com campos em terraços, hortas e canteiros de flores.
- Parque Nacional La Amistad – Floresta de nuvens Patrimônio Mundial compartilhada por Panamá e Costa Rica, com trilhas a partir da entrada Las Nubes, em Cerro Punta.
- Lagoas de Volcán – Zona úmida de lagoas mais alta do Panamá, com reflexos do vulcão Barú sobre a água; destino para observadores de aves.
- Los Cangilones de Gualaca – Desfiladeiro estreito de rocha vulcânica escavado pelo rio Esti, com águas verdes para nadar e saltar das paredes de pedra.
Onde comer
- Restaurante RetroGusto – Um dos restaurantes italianos mais bem avaliados de Boquete, com massas frescas e lugares ao ar livre à entrada, muito…
- Sugar & Spice Padaria e Café – A padaria e café de brunch mais popular de Boquete, com pão e bolos feitos diariamente.
- Butcher Chophouse – Casa de bifes muito popular, especializada em carne maturada a seco e grelhada na brasa, com mais de duzentos destilado…
- Big Daddy's Grill – Pratos americanos caseiros e marisco em porções generosas; o sanduíche de camarão e o hambúrguer são os destaques, e o…
Roteiros
- Clássico de 10 dias: Cidade do Panamá, Boquete e Bocas del Toro – Centro histórico e canal, café e vulcão no alto da serra e ilhas do Caribe: o roteiro em três etapas mais comum na prim…
- Travessia terrestre de Costa Rica ao Panamá em 15 dias – De San José por Tortuguero e pela costa caribenha, cruzando para Bocas del Toro, até o Canal do Panamá.